蟹姐晒1周不重样晚饭,荤素巧搭配,简单好吃不浪费
忙碌一天之后回家 , 一家人坐在一起吃晚饭 , 感觉好幸福 。 无论多忙多累 , 一日三餐都会认真做 , 这是一家人幸福的源泉 。 蟹姐家晚饭花样也比较多 , 有时候米 , 有时候面 , 偶尔还会准备一些小吃 。 下面看看这一周的晚餐搭配 , 有荤有素巧妙搭配 , 好吃又不浪费 。
晚饭一:木耳小炒肉、萝卜蒸牛肉、素炒青菜、米酒汤、主食是米饭 。
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木耳小炒肉是家常口味 , 加了一点儿醋 , 肉片炒得嫩嫩的 , 很下饭 。 萝卜切片包上牛肉 , 上笼蒸熟 , 再简单烧个汁 , 孩子很喜欢吃 。 青菜切碎 , 加一点儿干辣椒炒熟 , 只用油和盐调味 , 很好吃 。 这样的菜配米饭还是很好的 。 冬天爱喝米酒汤 , 暖暖的很舒服 。
晚饭二:西红柿炖牛肉、酸汤肥牛土豆粉、五香千层饼、素炒豆芽、素炒茼蒿、银耳米糊 。
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西红柿炖牛肉是一道大菜 , 用了一斤多牛肉 , 具体做法看这里:(在主页里也可以找到)酸汤肥牛土豆粉是剩菜做的 , 简单好吃 。 五香千层饼当主食 , 也可以用其它面食做主食 。 素炒豆芽和素炒茼蒿都是很清口的菜 。 西红柿炖牛肉里面有汤 , 又准备了银耳米糊 , 想喝哪个喝哪个 。
晚饭三:芋头焖鸡块、腌芥菜丝、豆腐炒青菜、煎红豆年糕、土豆粉 。
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芋头鸡块做法很简单 , 一包黄焖鸡酱两个鸡腿 , 配上芋头一起炖熟就可以了 , 芋头可以当主食也可以当菜 , 挺好呢 。 芥菜丝是冬季经常吃的一道菜 , 古法腌制 , 回头把具体做法写出来 。 豆腐块炸过之后切成小丁同青菜一起炒了 , 很下饭也很好吃 。 红豆年糕用平底锅煎了 , 孩子很喜欢吃 。 用肉汤煮了土豆粉 , 也非常美味 。 、
【蟹姐晒1周不重样晚饭,荤素巧搭配,简单好吃不浪费】晚饭四:咖喱胡萝卜虾仁、黑胡椒口蘑、高汤煮豆腐丝、米饭、蒸芋头 。
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用咖喱调味做出来的菜 , 孩子都喜欢吃 , 非常开胃 , 拌米饭也特别香 。 咖喱类调料很容易买到 , 做法也特别简单 , 家里常备着也可以应急 。 口蘑煎香 , 配上黑胡椒碎和一丢丢盐 , 再放一点新鲜的迷迭香 , 美极了 。 肉汤煮豆腐皮 , 稍多加一点儿汤 , 既是菜也是汤 , 很省事儿 。 米饭是在笼格上蒸的 , 顺手蒸几个芋头代替主食 , 吃得更健康 。
晚饭五:奶酪鸡腿肉、素炒菠菜、拌萝卜片、米饭 。
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鸡腿先腌后煎 , 煎熟后切成小块 , 回锅放上马苏里拉奶酪碎 , 加一点儿香草调味 , 非常好吃 。 素炒菠菜是冬季经常吃的菜 , 拌萝卜片也是 , 萝卜切片焯水后加盐、芝麻油和生抽就成了 。
晚饭六:猪肉萝卜粉条包、青菜面片汤 。
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包子蒸得特别大 , 一个吃饱的那种大 , 用萝卜、猪肉和粉条做馅 , 经典好吃 , 有刚出锅的大包子 , 配上青菜面片汤 , 这晚饭也非常好 。
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