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“我们开了二十来年了，没想过什么时候停下来。”“你看那，说不定子承父业呢！”
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老板介绍说，经营这家砂锅店挺累的，之前有人谈过加盟，但怕砸了自己辛苦经营起来的招牌，回绝了。做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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从一家小小的普通砂锅店做到二十几年的老店，口碑是靠口味和态度一点一点累积起来的。新顾客源源不断，老顾客依旧光顾。
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老扁砂锅店伴着一代人成长，二十几年的历史，已经成为了某些人心里挥之不去的乡愁。乡愁是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍无限怀念。
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哪怕顶着寒风，也依然不能抵挡砂锅的醇香诱惑。无论如何，要吃一口热乎！店铺信息
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店名：老扁砂锅店地址：秦淮区秦虹路高虹苑15号-5营业时间：10:00-次日02:00
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