冬至将至 ， 你一定想到吃饺子这件事 。 可是 ， 你肯定没有吃过这样的饺子 ， 它有10斤重 ， 包含了6种口味 ， “母饺”是个巨无霸 ， 里面包了几十个寻常饺子大小的“子饺” 。
它有一个霸气的名字 ， 叫做“巨无霸子母饺” 。 12月19日 ， 冬至前的周末 ， 它现身重庆涪陵红酒小镇 ， 供市民、游客免费品尝 ， 给大家带来祝福 。
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据厨师介绍 ， “巨无霸子母饺”体型巨大 ， 约50厘米长30厘米宽 ， 用大块的面皮做饺子皮 ， 饺子馅则是不同口味的饺子 ， 也就是“子饺” 。
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“子饺”共有6种口味 ， 分别是：猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅、猪肉韭菜馅、素菜馅、猪肉鳕鱼馅、猪肉黄花鱼馅 。 考虑到这样的饺子不易煮熟 ， 厨师特意先煮熟了“子饺” ， 再包入“母饺”的面皮之中 。
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经过半小时的煎炸 ， “巨无霸子母饺”终于熟了 ， 供大家品尝 。
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“这是一种饺子的新吃法、新耍法 ， 让我们在大块朵颐的同时 ， 也收获了乐趣 。 ”游客周女士说 ， 吃好玩好才是过节 ， “巨无霸子母饺”让她感受到了冬天的欢乐氛围 。
【10斤一个的饺子吃过吗？里边还有6种口味】上游新闻·重庆晨报 张旭
来源：上游新闻
来源：重庆二三里
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