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鸡翅不仅烹调成各种菜肴都很美味,在享受美味的同时,我们还可以享受他给我们带来的营养价值!他含有许多胶原蛋白,对我们的皮肤是非常好的营养素,非常适合中老年人使用,他可以补充自己流失的胶原蛋白,还可以起到美容养颜的作用,此外,他含有丰富的蛋白质和低脂肪含量,很容易被我们的身体吸收和利用,是减肥朋友的一个极好的配料,如果你像我一样喜欢鸡翅却不知道怎么做,你可以和我一起学做!
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首先,我们需要准备好鸡翅、葱、姜、黑胡椒粉、盐烤鸡粉、孜然粉、姜黄粉、糖和盐、蚝油、生抽、老抽和料酒,先把鸡翅洗干净,然后用刀在鸡翅的背面切开,这可以使他们味道更好,锅内倒入大量冷水,加入生姜和鸡翅,打开大火,将料酒调至中火,继续煮两分钟,煮好再把盘子放进水里。
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把鸡肉的两个面放进一点油,再放进鸡的两个面上,再放一点油,油炸后,倒油,倒入冷水,加少许料酒和老抽盖上蚝油生抽、糖、盐和盐焗粉,转小火十分钟。
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是时候开火了,把汤汁收集到一个厚锅里,装好后,在表面撒些葱花作为装饰,用这种方法制作的鸡翅热量低,蛋白质含量高,如果你喜欢,味道很美味!
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