文章插图
窍门二：想要腊肠的口感棒，建议把猪肉切成小丁，这样制作好的腊肠有嚼劲好吃。
窍门三：盐的比例不能错，十斤猪肉放100克盐，还有花椒面、辣椒面、高度白酒一定要放，有了它们可以腊肠更香浓无腥味。
窍门四：灌腊肠时不能装得太瓷实，要留有空间，腊肠做好后，要给表面多扎小孔，防止肠衣爆裂。

文章插图
【 腊肠|灌腊肠，记住“4窍门”，腊肠口感棒味道香，无腥味，十分正宗】灌腊肠，记住“4窍门”，腊肠口感棒味道香，无腥味，十分正宗！你都明白了吗？快动手做起来吧，分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧！

• 做卤肉时，腌制的作用和比例是多少记住常用这5款，成品入味足
• 在家里做卤肉不必放那么多调料,只要记住这“四味香料”,就够了
• 炒牛肉想嫩有窍门，腌肉时牢记这5放3搅，牛肉出锅滑嫩似豆腐
• 过年炸肉丸子，记住一种调料别放，不然炸出的丸子颜色黑还不好吃
• 一碗腊肠炒饭下肚，男子肾衰竭入院！他犯的错，你可能正在犯
• 炸空心麻团，火候很容易掌握！1个小窍门，做出来不开裂、不回缩
• 制作红烧鱼时，牢记3个窍门，不仅不腥不破皮，而且鱼肉鲜嫩入味
• 最简单家常的西红柿鸡蛋汤，加上这个小窍门，使汤更鲜味更美
• 教你制作经典小吃驴打滚的详细教程，简单实用，只要掌握几个窍门一学就会
• 想要面包做得好，几个小诀窍要记住，松软又美味