自从面粉这样做，我家早餐再不吃馒头，暄软多层，吃一口就爱上( 二 ) 嗨

11、接着冷水上锅蒸，水开后大火20分钟，关火焖5分钟再出锅，哇，胖乎乎的发面饼就做好啦；
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12、平底锅预热刷油，我们把面饼加进来煎一下，吃起来会更香，煎到两面金黄关火出锅。
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看颜色你们就能知道外层的口感了！刚出锅时表面酥脆，里面松软又有嚼劲，层次丰富清晰，葱香、芝麻的香味糅合，看着就好吃，既是发面饼又是千层饼，当做早餐比面包还要香哦！
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【蓉儿贴心提示】
1、和面的时候不要用过热的水，否则会把酵母烫死，起不到面团发酵的作用；
2、表面抹上一层清水，再撒上一些白芝麻后用擀面杖轻轻的擀动几下，这样芝麻会更牢固；
3、面团发酵至两倍大，手指沾粉在面团中间戳个洞，不回弹、不塌陷表示发酵到位；
4、一次吃不完的可以放冰箱里保存，下次吃的时候表面喷点儿水再放烤箱里烤几分钟即可。
【自从面粉这样做，我家早餐再不吃馒头，暄软多层，吃一口就爱上】致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。