天冷了吃萝卜,分享萝卜糕做法,不煎不炸,清淡营养不油腻( 二 )
10.放入蒸屉中 , 记得放一张不沾的垫子 。 每个小面片都要隔一点 , 防止粘连在一起 。
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11.水开再上锅 , 盖上盖子 , 大火蒸15分钟 。
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12.蘸料做法:大蒜剁碎;小米辣切圈 , 放入碗中 , 加入适量白芝麻、花椒粉 。 锅里烧一锅滚烫的热油 , 然后淋入碗中 , 最后加入一勺盐搅拌均匀即可 。
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13.萝卜糕蘸点酱汁吃非常香 , 真的很好吃!
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小贴士:
1.萝卜不焯水的话就用盐杀出水分 。
2.不用蘸酱喜欢甜的可以在揉的时候加白糖进去;吃咸的就加点盐进去 。
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