1小盘青菜也能吃2碗饭？多纤维、多蛋白，难怪小孩子也爱吃( 二 ) 又到了分享美食的时间呦！哈喽

【第③步：熬煮】
再次起锅烧油，放入大蒜煸炒出金色的边缘，放入松花蛋和咸蛋黄的块，翻炒均匀。
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咸蛋黄在加热之后会冒泡泡，这个时候我们就可以加入清水啦！清水的量没过皮蛋即可，想喝浓稠的就少放一点，清淡的就多放一点。
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接下来我们调一下味，小半勺糖提鲜、适量的盐，开大火煮沸。一边用勺子搅动汤汁，一边淋入蛋清液，这样蛋清就会变成漂亮的、一丝一丝的蛋花啦！最后将这个金银蛋的汤汁淋在菠菜上就好啦！
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【馋嘴时刻~】
既有蛋黄的咸鲜，又有松花蛋的风味，再配上肥厚的菠菜，今天我要准备2碗米饭！那咱们做金银蛋浸时蔬剩下来的咸蛋白、蛋黄液可以炒一个饭哦！
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这样既有菜又有饭，好吃还有营养，两全其美， 1顿晚餐完美解决！这道菜样式新奇、口味独特，可以让孩子们更爱吃青菜。
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文章末尾：你平时是怎么吃绿色蔬菜的呢？
跟你剧透一下：明天咱们吃“黄色” ，绿色保肝、黄色益脾。记得来看哦！
恭喜你又学会了一道菜！如果您不知道每天吃什么，请点击我的头像去“高兴的饭”主页查看更多菜谱哦！
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