冬季天冷起不来床 ， 但是早餐还是必须要好好吃的 ， 不然胃病 ， 胆结石 ， 低血糖分分钟都会找上门哦！那么就给自己准备简单易做的快手早餐吧 ， 这道广式芋头糕可以预先蒸好一周的量 ， 分好放入冰箱冷冻保存 ， 早上起床煎一煎就搞定 ， 粉糯咸香 ， 再搭配一杯热牛奶 ， 早餐吃得营养又美味！只要几分钟就能全搞定 ， 早上多赖床半小时都没问题！
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材料和工具
半个芋头250克、虾米、腊肠2根、香菇、小鲜侣调味汁、盐、五香粉、100克粘米粉、清水适量、植物油、白芝麻、葱花（这里的配方做出来大约是一个玻璃密封盒的量 ， 可以根据自己需要的量 ， 按比例增减食材用量即可）
鹅妈妈钛晶锅
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详细步骤
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1、半个芋头洗净擦丝 ， 250克左右；
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2、腊肠洗净切丁后和香菇丁、虾米一起放入鹅妈妈钛晶锅中翻炒；
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3、炒香炒熟后盛出；
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4、准备一个深口碗 ， 放入擦好的芋头丝 ， 倒入炒好的腊肠虾米香菇、适量盐、适量五香粉、挤入小鲜侣调味汁、100克粘米粉；
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5、加入适量清水 ， 可以少量多次地加 ， 避免一次加入过多 ， 再充分抓拌均匀；
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6、抓拌至这样微稠的状态（清水的量以能达到图片中的效果为基础进行增减）；
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7、长方形玻璃密封盒里刷上适量植物油；
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8、放入抓拌均匀的香芋丝 ， 按压均匀；
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9、放入鹅妈妈钛晶锅中 ， 水开蒸30分钟左右；
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10、蒸好放一边晾凉后再脱模；
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11、脱模后切成小块状 ， 考虑到我们是作为预备早餐的 ， 早上还需要再进行煎制 ， 所以蒸好后尽量不要切太厚 ， 方便后期煎的时候更省时快速 ， 将蒸好的芋头糕分好 ， 近一两天就吃的可以冰箱冷藏保存 ， 其余的也放入冰箱冷冻保存 ， 保存时间更长（此时蒸熟的芋头糕也可以直接享用）；
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12、早上起床 ， 将鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油 ， 取出预备好的芋头糕 ， 放入锅中慢煎至两面金黄 ， 且微微有酥脆感即可享用；
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