1、首先我们把高筋面粉220克、盐2克、酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶110克、无盐黄油30克，全部材料倒在一个盘里
文章插图
2、全部材料用刮刀拌匀，水分比较多最好别用手会比较粘。
文章插图
3、盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。
文章插图
4、取出来折叠几下，排出空气。
文章插图
5、均匀的分成8个小面团，稍微揉一下后滚圆，装入烤盘。
文章插图
6、烤箱开发酵功能，温度35℃、湿度70%左右，醒发40分钟至2倍大左右。
文章插图
7、醒发好以后取出来，刷一层牛奶。
文章插图
8、烤箱180℃烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。烤完后取出来，刷一层融化的黄油，味道会更香。
文章插图
9、虽然没有拉丝效果，但是操作简单啊。
文章插图
10、吃起来满满奶香，非常不错哦。
文章插图
11、亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。
文章插图
12、制作简单，口感松软，适合不想费劲揉面的伙伴们。
【 小餐|免揉小餐包，制作简单，口感松软。】
文章插图
- 适合小朋友吃的小餐包，奶香浓郁，烤好第二天依然松软Q弹
- 一次发酵牛奶小餐包，基础小面包
- #带着零食去旅行！#原味小餐包
- 杏仁紫米小餐包（玉米油版）
- 不用|不用面包机，不用一直揉面，在家也能做出暄软小餐包，当早餐真好
- 中小餐饮店引入数字化采购员快驴进货 告别起早贪黑，食材次日达
- 简单|简单家常菜红烧羊肉，泡椒鸡胗，浓香南瓜小餐包，金针菇豆皮卷