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想吃飞饼,再也不用买了!在家自己做起来!馅我用的是香蕉、可以换成苹果、榴莲都很好吃哦!
By kJennyk 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 金龙鱼饺子粉 300克
- 温水 160克
- 盐 2克
- 玉米油 25克
- 香蕉 4根
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1、称量面粉
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2、加入食盐和温水
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3、搅拌絮状加入玉米油
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4、揉成光滑面团
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5、分成4份
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6、放入碗中面团表面刷入油盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜
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7、取出面团擀开
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【 回家|学会香蕉飞饼,把餐厅味道搬回家】8、面团擀开后用手慢慢撑开面团,把面团撑出如图薄片
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9、把面皮边缘不规格切掉,一根香蕉切片排入薄片中
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10、上下两边对折
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11、左右两边对折
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12、锅里倒入适量的油烧热,把飞饼放入锅中煎
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13、飞饼煎至两面金黄色
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14、香蕉飞饼煎好后切开小片
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15、超级多层的香蕉飞饼,称热吃脆脆的
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16、成品图
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17、成品图
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18、成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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