夜市|荡荡淮海路9：老底子的万兴：食品二店老底|淮海路|夜市|图说|万兴|食品|老年

原创袁念琪上海人家AB面
住茂名南路时，左邻右舍都叫上海这家著名食品商店“万兴”，而不叫“食品二店”。晓得它是“万兴”的，表明侬是住这一带的老土地，或是个“老克勒”或“小懂经”。

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图说：2004年的万兴：食品二店。
袁念琪摄

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图说：万兴，淮海路上看过去。
淮海中路955号的食品二店，全称“上海市第二食品商店”；虽排名南京路的食品一店之后，可做食品的历史要比一店长得多。

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图说：食品二店、老二的历史要比老大食品一店长。
在老底子，食品一店所在的南京东路720号是经营百货的新新公司。一店到1952年才开店，前身为上海市土产公司第一门市部。而万兴食品店开业在1907年，也就是在大清的光绪三十三年；比1926年1月23日开业的新新公司还要早。
万兴的特色是经营名牌和高档食品。印象较深的是店里供应现磨咖啡，那是“老克勒”们喜欢的小磨咖啡；一进店堂间，就能闻到弥漫的咖啡香。在店里买过新上市的青梅汽酒，汽老足，一开瓶，有点开香槟的腔调。

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图说：万兴卖的外国名牌，照片一角是回力球场（后为市、卢湾体育馆）。
1984年4月25日晚，我非闻香而来，而是报道这里新开的夜市。店里的夜市，就是在晚上8点后，关了陕西南路淮海中路转角正门和陕西南路的店门，只开那扇面对淮海中路的小门；再在店堂里用绳子一拦，隔出约20来个平方米的营业面积做夜市，到晚上11点打佯。
陕西南路是原卢湾区和徐汇区的分界线。食品二店开夜市，不仅是徐汇区首开的夜市，也意味着上海著名商业街淮海中路夜市的延伸。原来淮海中路一过陕西南路，便是黑呼呼的一片；商店多是你下班，我也下班。当时，就是淮海中路卢湾段的夜市，甚至是南京路的夜市，也不过是几家店开了个夜班；没有成市。
【 夜市|荡荡淮海路9：老底子的万兴：食品二店】2002年，在港认识了全国政协委员李大壮。其曾祖父是张作霖，祖父张学铭；他的姓随继父，他说张大帅家早先姓李，从河北闯关东投奔舅舅家才改姓张。李大壮说起上世纪80年代来上海做生意，住在离食品二店不远的锦江饭店：“六点钟吃完晚饭。吃完饭也没有什么酒吧，没有什么夜生活，电视就两个台。”
那天，在食品二店采访夜市结束后、忙着拖地打扫卫生的薛经理，问他开夜市有什么困难？他摊开一笔帐：职工加班费没着落，做夜市人手不够，小青年读书补文凭有影响，双职工子女无人看管，还有青年谈恋爱时间安排有冲突等。当时，有不少人认为开夜市得不偿失，花了电费、加班费等不少开销，但眼面前生意并不多。

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图说：1984年的中百一店。
庞建华摄
是夜市需要市场？还是市场需要夜市？是靠行政和计划经济的方法振兴夜市？还是按商品经济和市场规律来办事？
上海素有“不夜城”之称。在美国人霍塞的笔下，对上世纪30年代的上海夜如此描述：“上海这个地方于单身男子是最便利的，夜间生活极为发达，甚至可以说是居全世界之冠。在雪亮的霓虹灯之下是数不尽的舞场、赌坊、戏院、茶室、妓院、酒吧，而且处处都是人头拥挤，十分热闹。”