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▲蛋液快凝固后关火用锅的余温加热到蛋液全部凝固
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▲煎好的鸡蛋装盘
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▲另起锅烧热放入少量的油和牛肉沫 ， 将肉沫炒散
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▲放入番茄丁翻炒
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▲番茄炒软后根据自己的口味放入番茄酱、白糖和盐翻炒调味
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▲浇上炒好的番茄肉沫
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