教你做花菜炒肉，好吃不腻，每次做的都不够吃好好吃饭哦By巧妙的蒲菜很珍贵用料五花

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好好吃饭哦
【教你做花菜炒肉，好吃不腻，每次做的都不够吃】By 巧妙的蒲菜很珍贵
用料

五花肉 150g
有机花菜 300g
青椒 2个
盐 1g
蒜瓣 4个

做法步骤

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1、肉放冷冻里化不开，先用水煮一下，煮开捞出沥干备用

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2、花菜焯水，捞出备用（这样不会流失营养，炒的时候也更快）

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3、青红辣椒切段，蒜瓣拍碎

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4、起锅烧油，放辣椒，蒜爆香

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5、放肉翻炒

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6、加点生抽，蚝油调味

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7、加花菜翻炒

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8、加盐少许，翻炒1分钟就可以了

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9、出锅
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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