中国目前最大白松露现身云南 620克拍出7.2万元人民币图为评出的“白松露王”。胡远航摄图为

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图为评出的“白松露王” 。胡远航摄
图为评出的“白松露王” 。胡远航摄
中新网昆明12月13日电 (采访人员胡远航)12日晚，一颗净重620克的白松露，现身昆明召开的第七届中国国际松露节暨松露产业发展论坛，并被评为“白松露王” 。这颗白松露王，最终被人以7.2万元人民币的价格拍得。
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【中国目前最大白松露现身云南 620克拍出7.2万元人民币】图为评选现场。胡远航摄
该松露的发现者云南涵露菌业有限公司法人朱再林介绍，这一“白松露王”是中国目前最大的单颗白松露，于12月10日在云南石林收购时重达635克，现缩至620克。
当日，另一颗净重862克的黑松露被评为“黑松露王” ，被人以1万元人民币的价格拍得。
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图为评出的“黑松露王” 。胡远航摄
松露是著名的菌根型野生食用菌，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。其因资源稀缺、味道特殊、价格昂贵，被称作价比黄金的世界顶级食材。而白松露又是松露中的极品，拥有“白色钻石”美称。 (完)
来源：中国新闻网