橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃

导读:橘子里加一个鸡蛋 , 没想到这么好吃 , 香甜美味 , 挑食的孩子也爱吃
哈喽大家好我是老左 , 一个爱研究美食的90后 。 现在正是吃橘子的好季节 , 酸甜可口 , 营养丰富 , 含有丰富的维生素C , 多吃一点还有健脾和胃 , 止渴润肺的功效 。 橘子一般都是去皮后就直接吃了 , 或者做成橘子罐头 。 今天老左给大家分享一个新吃法 , 用橘子搭配上豆沙 , 鸡蛋 , 做一个橘子豆沙饼 , 做法简单 , 无水无油 , 营养健康 , 香甜美味 , 孩子超爱吃 。 来看看具体是怎么做的吧!
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
做法:
1 , 准备好几个橘子去皮后放入大碗中 , 打入一个鸡蛋搅拌混合均匀 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
2 , 再把橘子倒入料理机中 , 选择果汁键多打几遍 , 打的越细腻越好 , 打好的橘子汁用滤网过滤到大碗中 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
3 , 过滤后的橘子汁大约180毫升 , 加入3克酵母 , 一勺白糖 , 用筷子搅拌混合均匀 , 使酵母和白糖融化 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
4 , 再分次加入大约300克的普通面粉 , 边加用筷子边搅拌 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
5 , 搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团 , 盖上盖子醒发至两倍大 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
6 , 准备好一袋红豆沙 , 撒上一点干面粉 , 团成大小均匀的小球 , 加入干面粉可以防止粘手 , 包的时候也方便 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
7 , 橘子面团醒发好之后揉面排气 , 搓成长条 , 分成大小均匀的小剂子 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
8 , 把每一个小面剂从外向里揉一揉 , 整理成圆团按扁 , 用大拇指旋转出一个小窝窝 , 包裹上拌好的馅料 , 用虎口处收紧团成圆团 , 轻轻的按扁 , 刷上一点清水 , 撒上黑白芝麻用手按压一下防止掉落 , 翻面后同样刷上一层清水撒上芝麻按压 , 盖上保鲜膜二次醒发15分钟.
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
9 , 电饼铛不需要刷油 , 直接放入醒发好的小饼 , 盖上盖子中火烙3分钟 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
10 , 3分钟后烙至一面定型微黄后翻面 , 盖上盖子再烙2分钟 , 然后每隔30秒翻一次面 , 烙至两面金黄用铲子按压快速回弹就可以出锅了 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
香甜美味的橘子豆沙饼就做好了 , 颜色金黄诱人 , 无水无油 , 营养健康 , 掰开后里面是满满的豆沙馅料 , 孩子超爱吃 。
橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃文章插图
【橘子里加一个鸡蛋,没想到这么好吃,香甜美味,挑食的孩子也爱吃】今天就给大家分享到这 , 喜欢这款橘子豆沙饼的家人们记得收藏哦!做法简单 , 营养丰富 , 香甜好吃 。