冬日滋补羊肉蘸麻酱,一口烧饼一口蒜,过瘾!|周末好吃 | 滋补( 二 )


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冬日滋补羊肉蘸麻酱,一口烧饼一口蒜,过瘾!|周末好吃 | 滋补
 冬日滋补羊肉蘸麻酱,一口烧饼一口蒜,过瘾!|周末好吃 | 滋补
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大铜锅、红木炭、大厅堂,吃的就是这个热闹劲儿!还为喜好辣口的客人提供鸳鸯锅,但要说北京涮羊肉,还是传统清汤锅底吃得更舒坦。羊肉的鲜美配上麻酱的香,再加上爽脆的糖蒜,升级加倍的口感,大快朵颐地吃着丝毫不会违和。

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火烧和糖蒜是除了羊肉让人赞不绝口最多的单品。火烧酥得掉渣,可谓“渣”得正好;糖火烧也很地道,甜度正好不噎人,给孩子当做小零嘴都能吃下一个半个的。糖蒜很扎实,质量也很高,酸甜口调和地很契合。

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之前他们家还在门口提供外卖摊位,羊肉、麻酱调料、火烧、手擀面等,物美价廉分量足,周边居民都是常客,可见质量广受好评。

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图片来源:阳坊胜利涮羊肉、阳坊大都饭店、网络
【来源:爱上昌平】
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