大厨推荐:几道色香味浓的家常菜,自己下厨让家人吃得连连称赞,赶快来学习一下具体的制作方法吧。
文章插图
一,排骨玉米汤制作方法:1.排骨洗净剁成小块,放入锅中煮两分钟捞出控干水分,玉米胡萝卜切块备用2.锅中烧水下入排骨和玉米,加入盐,葱姜,料酒,八角,小火炖四十分钟3.锅中下入胡萝卜枸杞和红枣,再炖十分钟左右即可出锅食用
文章插图
二,干豆腐炒韭菜制作方法:1.干豆腐切成条,韭菜清理干净切成小段备用2.起锅烧油放入葱蒜炒出香味,下入干豆腐炒至微黄,加入盐,鸡精,十三香,酱油,倒入清水小火焖两分钟,放入韭菜大火翻炒出水分即可出锅装盘
文章插图
三,酱焖鸡手制作方法:1.鸡手剪去指甲清理干净,下入锅中加入葱姜料酒煮两分钟捞出控干水分2.起锅烧油放入葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱炒出香味,倒入清水下入鸡手,加入盐,黄豆酱,鸡精,白糖,十三香,老抽,酱油,小火炖三十分钟,大火收干汤汁即可出锅装盘每天分享家常菜的制作方法,喜欢的朋友点个赞吧
- 炖羊肉时,有人先焯水,有人直接炖,大厨:全都不对,教正确做法
- 爱吃粉条记得收藏,教你简单一做,出锅比吃肉香,上桌抢光
- 警惕最近千万别碰这种东西,一颗即可致命
- 炒牛肉想嫩有窍门,腌肉时牢记这5放3搅,牛肉出锅滑嫩似豆腐
- 做炸酱面,不能直接炒酱,大厨手把手教你做,味道正宗,香气扑鼻
- 寒冬吃它赛过吃肉!10分钟就出锅,鲜香可口孩子连吃3大碗
- 包子出锅后,为啥眼看着包子就逐渐塌陷了?面点师一语道破
- “西兰花”有人焯水!有人直接炒!酒店大厨说这样做,又脆又入味
- 馒头有“新做法”啦!不和面,不揉面,不发酵,馒头出锅软香甜
- 酒店大厨推荐的几款家常菜菜易学,一点也不油腻,而且上菜