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汤的味道和记忆中的味千实体店吃的差不多(比较浓郁),笋味道也还可以,嚼着挺嫩的但不争气的牙居然还是卡丝了,叉烧比较薄(我这边有名的熟食店的大排一块是八块钱,所以老人家一定会说不划算,但豚骨汤料包本身也是有价值的,要这样想),黑木耳丝软软的,白芝麻很多几乎铺满了整个碗面,香葱也很多。
面条的量是120克,一般食量的可以,年轻人可能需要搭配一个甜品什么的,或者自己加个蛋?
对于我来说,120克足足有余了,还能分狗子吃一筷子~
===华丽丽的分割线===????????
????据说里面有虾的海鲜冬阴功拉面:
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里面的料包果然和豚骨拉面完全不一样,没有一点是一样的,没有笋,没有芝麻黑木耳葱花,没有海苔,除了那包面看起来差不多:
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每个小袋子上的文字挺有意思的,挨个看看,不枉设计者的心思:
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85度以上热水冲泡3分钟以上
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照例先小锅烧水煮面条 煮到自己喜欢的软硬度,3-6分钟,我喜欢6分钟。一边煮茶器烧400ml水最后用360ml(其实嘛,浓淡自宜)
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要泡一会儿,这样柠檬的酸味慢慢进入到汤里面,与泡椒的辣味慢慢融合 冻干杏鲍菇香菇以及虾仁鱿鱼也渐渐舒展开来,迫不及待没有等及泡开就先吃一口 觉得,嗯,味道挺淡的,没有记忆中的冬阴功汤那么厉害。过几分钟味道散出来了,才发现好酸、好辣!
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昨天晚上有可能是因为吃了两粒小鲍鱼,睡觉前居然过敏了,脸上和耳根处觉得痒,睡了一觉略有好转。(我以前从来没有海鲜过敏的,也有可能是别的原因,比如摸了生山药)
本来今天中午回来感觉好了大半了,结果这个海鲜冬阴功拉面吃完,我发现自己又开始过敏了,整个脖子的皮肤又红又肿又痒,觉得糟糕的同时 说明人家真的是海鲜汤,真的虾~
????番茄豚骨拉面。
是不是就是豚骨叉烧拉面+番茄酱?
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假如我设计就至少改成这样(我觉得底色也是雪白的更好),????番茄自然成熟的红色、绿色的把才是新鲜的代表,我自己种过西红柿: ↓
- 这个真的是我做过最简单的甜点,满满的椰香,又Q又弹
- 早餐面条这样做,香到骨子里,孩子一大碗都不够吃
- 炒面条又有新口味了,加了青椒和皮蛋,越嚼越香,味道独特
- 你还在用开水煮挂面? 正确煮面条这样做,不坨不黏口感好
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