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虾仁烩芦笋：清香味道迷人，营养价值高还养人
清新口感的食材一般都会容易受到大家的喜欢，尤其是吃过了很多油腻食物的人，对于清新口感的食物更是会显得特别情有独钟。清香的味道不仅是能够让人享受到好的味道，同时也能够缓解油腻口感带来的厌食问题。虾仁算是营养很丰富的食物，它的口感就是属于清香的感觉，虽然说虾仁也是属于肉类的食物，但是相比于牛羊肉等脂肪含量比较高的食物来说，虾仁这样的海鲜食物其实口感上虽然非常好的，不会让人的味道感觉受到太大的不利影响。这对身体健康来说非常的重要。如果还能够加上芦笋这样的食材，那么这种效果就会更好了。

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【 迷人|虾仁烩芦笋：清香味道迷人，营养价值高还养人】虽然说虾仁炒芦笋的味道是属于清新的感觉，但是它的营养价值真的不比那些重口味的高营养食材差。虾仁这样的肉类食材含有的蛋白质不少，虽然说脂肪的含量比较少，但是它的微量元素物质还有矿物质是比较多的，也是其他的一些肉类食材所没有的，这样从某个角度来说，虾仁的营养价值会更高一些。芦笋的营养成分跟虾仁是不相同的，提供的营养成分更多的是维生素这样的物质，这样形成的互补效果，也是能够让我们的身体得到更充分的营养帮助，对于我们的身体健康来说帮助也是非常的大。虾仁炒芦笋这道菜的味道好做法简单，大家看下面的介绍就能够学会。
配料：芦笋3根，虾仁10个，姜一块，蒜两瓣，小葱2根，浓汤宝一个。

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步骤一：芦笋要挑选最新鲜的，这样的芦笋吃起来的口感味道才会比较好，同时也是可以给身体补充更多的营养物质，所有的食材准备好之后清洗干净，芦笋等要切好备用，虾仁要先处理虾线，然后在虾背上开刀，用料酒腌制一下，最好是放都冷藏中腌制，这样味道会更好。

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步骤二：起锅烧油，这道菜不算是重口味油腻的口感，所以食用油不需要放的太多，避免出现油腻的口感，先放姜丝进去煸炒出香味来。

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步骤三：放虾仁下锅开始翻炒，这样将能够消除掉虾仁中的腥气味，也可以让虾仁的寒性得到控制，对健康是有好处的。

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步骤四：虾仁是遇热之后就会很快的发生卷缩的情况，要让虾仁翻炒到变色的程度，然后放浓汤宝，一般半颗浓汤宝就够了。

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步骤五：炒到浓汤宝逐渐的融化之后放芦笋进锅开始翻炒，要注意快速的翻炒，否则芦笋的口感不会很好。

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步骤六：等到芦笋变熟之后就基本上可以出锅了。
芦笋的口感如果是喜欢吃比较生脆一些的话，那么还可以炒的时间更少一些，当然也是要让芦笋变熟才行。因为是加入了浓汤宝，所以其他的调味料就不要放了，一样是可以有很好的味道口感。如果不喜欢浓汤宝的味道，可以放生抽、豉油等调味料进行翻炒。