咖啡馆|去熊爪咖啡打卡却误入隔壁“浴室”！又挖到一家宝藏咖啡馆( 二 ) 宝藏|隔壁|咖啡|浴室|熊爪|咖啡馆|中薪

文章插图
时下不少咖啡馆推出的冰博客特调，周到君在这家小店也发现了几款，口味还着实不错。
【小贴士】有“牛奶界爱马仕”美称的冰博克牛奶听起来很酷炫，简单来说就是冷冻提纯牛奶，灵感来源于德国的“冰馏博克”技术，利用物质的溶点不同进行提纯。牛奶低温冷冻后，其中的蛋白质、脂肪等会比水先解冻，把这部分又浓又香的物质提取出来，水分减少了，牛奶口感自然更香更醇。 “谎话连篇”“桃园三结义”两款冰博客特调，是店内当下最受欢迎的两款。
周到君尝试了下店内熟客极力推荐的“桃园三结义”，虽然不是热饮，但窝在空调间里喝上一杯，还是不错的。

文章插图
底层是冰博客牛奶，中间是白桃风味的浓缩咖啡液（白桃冻干和咖啡粉在咖啡机中萃取），上桌后再加入燕麦牛奶奶泡，有种dirty的感jio。

文章插图
先小小抿一口，感受馥郁的奶泡；再大大地喝一口，多层次的口感混合在口腔里，味蕾的满足感难以形容哦，确实好喝。
铅笔提醒周到君：因为奶泡会很快消失，所以要尽快享用；想要收获丰富的口感，可以大口地喝，一口尝到不同风味。
口感馥郁芬芳的“桃园三结义”之外，周到君还品尝了一款“很上海”的“梅梅细雨”。

文章插图
浓缩咖啡、自制话梅糖浆、鲜榨凤梨汁，冰块沉浮其中，等空调将身体热得暖烘烘的，赶紧来上一口，咖啡的香醇微涩，话梅的酸甜，凤梨的香，混合成清新微酸的口感。
话梅糖浆是店家自己熬制的，酸甜适中，口感上佳。
上桌时再搭配上三色蜜饯，真是很适合小女生的一款特调！

文章插图
如果想喝冬季特调热饮的话，也可以跟店家说，因为这里是有隐藏菜单的！
周到君在点评网上看到，有客人表示曾喝到过特制生姜椰枣酱打底的咖啡，还配了一颗椰枣，堪称冬季养生特调了。

文章插图
△图片来源：大众点评铅笔告诉周到君，对于一些老熟客，还会根据他们的喜好提供隐藏菜单，没有具体的名字，也没有特定的配比，完全是看当天店里有什么食材、饮品等，可以说每次喝到的都是不一样的。
不过，如果是第一次来店的客人，他还是建议从菜单上的推荐咖啡喝起，因为这些都是经过尝试后符合大众口味的，不会出错。
除了周到君品尝的“桃园三结义”和“梅梅细雨”之外，“橙子香氛”也很受欢迎，酸甜口感还有浓而不烈的酒味……

文章插图
△图片来源：大众点评如果你喜欢尝试新鲜口感，周到君推荐你来这家“浴室”品一品特调咖啡！
有的酸酸甜甜、有的馥郁芬芳……粉色的墙面和设计上的小心思，能给你在这个冬天一点不一样的感觉！
正如有一位网友的点评，周到君觉得很有画面感：“Bathe仿佛永远是永康路的夏天”。
图片：杨婷婷袁媛（已署明除外）
【来源：周到客户端】
【 咖啡馆|去熊爪咖啡打卡却误入隔壁“浴室”！又挖到一家宝藏咖啡馆】声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱地址：newmedia@xxcb.cn