辣卤鸭爪
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1.准备的调味料2.鸭脚放水里泡半个钟 清洗干净3.锅里烧开水加入姜片4.烧开水后放鸭脚 米酒大火烧开五分钟5.捞出鸭脚放冷水里浸泡 剥皮备用6.剥好皮的鸭脚冷水浸泡十分钟7.再次烧开水放姜片 米酒 鸭脚大火转中火煮半小时8.趁着煮鸭脚的时间就可以制做酱料了 柠檬切片 辣椒切粒 蒜切碎9.辣椒 蒜蓉 柠檬 生抽 盐 白醋 凉白开水搅拌均匀备用10.煮好的鸭脚捞起放冷水里冲洗一分钟11.鸭脚放入搅拌均匀的酱汁中继续搅拌均匀蔬菜豆腐蒸笨蛋
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1.食材全图2.豆腐焯水,去腥3.碾成泥,最好细一些!4.胡萝卜和青笋,虾滑切碎备用5.把豆腐泥和虾皮粉加到菜里!6.加鸡蛋和适量的凉开水搅匀,大宝宝可以加一点盐蛋蛋液里调味!山药炒木耳
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1.山药去皮,切片立马浸泡水中备用。2.木耳热水泡发,撕小块,胡萝卜切片,青椒切片备用。3.葱,姜,蒜切沫备用秋葵炒鸡蛋
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1.准备食材。2.小葱斜切段,秋葵切片,香菇洗净挤去水分,切成丁。3.鸡蛋液打散后加入少许白酒和少半勺香油,少许盐搅拌均匀。4.锅内放入油,油热倒入蛋液,炒至定型。5.将炒好的鸡蛋盛出待用。6.锅里再放少许油,小火煸香葱段。7.放入秋葵,炒变色至更绿。8.放入香菇丁,加少许盐,少许胡椒粉略炒。9.放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可关火。
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