平台|网络平台卖菜：一场资本游戏？( 二 ) 来源：今晚报网络平台卖菜：一场资本游

网友“找BUG的陈女士”反映，她通过网络平台买了三个柚子、两个火龙果、一盒提子、6个百香果、一瓶百香果酒，共计35元，这个价格确实便宜。但提到的水果质量较差，提子不新鲜，火龙果从外表看已经发蔫，百香果很酸，柚子吃着没有一点味道。有了这次经历，她“不想再买第二次了” 。
2 遍地“团长”：兼职者居多
黎先生遇到的社区团购“团长” ，是一位便利店收银员。这位团长透露，他现在已经加入了滴滴“橙心优选”、拼多多“多多买菜”和美团的“美团优选”三个平台，担任三个平台的社区团购“团长” 。 “平均每天三四单吧，数量不是很多。 ”这位团长说。
这些菜都是怎么来的？团长透露，是“货拉拉”司机送过来的，有一个交接单。 “货拉拉”司机会交代缺货的品种和数量，对送来的货品进行清点、核对。
除了这些有店的“团长”外，无店的社区居民也可以在网上申请成为“团长” 。一些自由职业者，经过简单培训和对接，就成为团长。他们每天会通过手机平台收到社区客户的订单，第二天从平台接货，先存放在自己家，等到16时以后再一一联系社区客户，请客户到家里来提货。
戴丽丽是河西区黑牛城道附近一社区居民，上个月申请成为一家网络平台的社区团购团长，截至目前已收获佣金300多元。按照10%的比例计算，经她这位团长之手销售的蔬菜、水果已有3000多元，服务100多人次。
“像我这样的自由职业者，没有工作压力，时间自由，是从事社区团长的优选。还有很多便利店的店主、收银员也能申请成为团长，他们有门店，也有一定的优势。 ”戴丽丽说。
这些团长还被要求发朋友圈链接，推广所在平台的社区团购业务，同样会有奖励和提成。戴丽丽介绍：“团长是平台在社区的支点，成为平台发展的关键。现在申请人很多，都想排队成为团长。 ”
3 蔬菜摊贩：竞争的压力更大了
毫无疑问，这波互联网卖菜的浪潮，首当其冲的就是菜市场的蔬菜摊贩。有人惊呼，互联网巨头将会把这些蔬菜摊贩从城市赶走。
南开区王顶堤一位蔬菜摊贩赵凯，今年初小区封闭管理期间曾经给周边社区居民送过菜。当时，是以微信建群的方式进行。在群里，居民把菜品的数量、种类发过来，他一一上门送货。如今，这些居民还是到菜市场摊位买菜，微信群也就慢慢冷清了。
这次网络平台发展卖菜业务，赵凯也注册成为团长，但是，操作三天后，他感到了危机来临。首先，这些网络平台卖的菜不是从他的摊位进的货，他只是负责接货、发货，赚取10%的提成。看到这些比自己摊位上还便宜的菜，他心里不是滋味，要是继续操作下去，消费者可能都不会到实体摊位买菜了。
一周后，平台要求赵凯发朋友圈链接，推广网络平台。赵凯思索，自己决不能给网络平台拉更多客户，那会让自己的实体摊位流失更多客源，是自掘坟墓的行为。他首先应该做的，是把自己实体摊位的服务做精做细。
为了自救，他开始把土豆、胡萝卜、莲藕这些带泥的蔬菜洗干净，把青萝卜、花椰菜这些菜的叶子去掉，把豆角等蔬菜长短分开，分级定价；降价销售一些不太新鲜的蔬菜。如果客户有要求，他还可以提供削皮、分切服务，客户到家直接下锅使用。
赵凯重新启用了年初的蔬菜配送微信群，每天把自己摊位的蔬菜图片、种类价格一一发到群里，询问老年人、残疾人是否需要送货上门。慢慢地，群里有留言回复的，也有一些客户提前下单，等下班后去菜市场摊位取货。
消费者黎先生对比了网络平台买菜和菜市场买菜的体验，他认为，传统菜市场仍有巨大的竞争优势，如可以挑选，可以沟通，可以砍价，可以一手交钱，一手交货。菜市场是最有生活气息的地方，消费者能体会到选择的自由和生活的乐趣，这是网络平台所没有的。