寒冷|在商州，用温暖的美食融化寒冷的冰雪~ 冰雪|美食|温暖|醪糟鸡蛋|感动|融化|中

在商州，一些风味小吃很受群众青睐，特别到了冬季，吃上一顿热腾腾的大烩菜、喝上一碗醪糟鸡蛋汤，让全身暖和一下，对于吃货朋友来说冬季美食最不可辜负，这几款暖冬美食，你最喜欢哪款呢？
【 寒冷|在商州，用温暖的美食融化寒冷的冰雪~】麻食

文章插图
天冷了，自己动手做一碗西红柿、青菜、豆腐麻食，吃上一碗热乎乎的麻食，幸福感爆棚。
浆水面

文章插图
一到冬天，商州农家就开始腌起酸菜，天冷的时候，下上一大锅酸菜面，简单好吃，再加上一勺油泼辣子，配上大蒜，哎呀呀……
拌汤

文章插图
寒冷的冬季，能吃上一碗热乎乎的拌汤，让浑身上下暖和一下，是最大的幸福了！
糊汤

文章插图
冬季，熬一锅红薯糊汤，下班回家喝上一大口，就点儿小酸菜，有滋有味！
烩菜

文章插图
过冬不吃商州大烩菜，这个冬天就跟没过一样，一大盆烩菜，有肉片、白菜、萝卜、洋芋……搭配一碗白米饭，啧啧啧......
萝卜炖排骨

文章插图
萝卜炖排骨，越吃味越有！再来上一块儿锅盔馍，舀一勺红辣子油，连汤带肉吃光光！哇……
酸汤水饺

文章插图
酸汤水饺，酸汤的调制调料多醋和辣椒，特别是醋，要放很多，味道首先要突出一个“酸”字。饺子端上来后酸香味随着温热的水汽袅袅蒸腾，那叫一个美。
水煎包

文章插图
水煎包一年四季都是商州早餐首选之一。刚出锅的包子个个儿油光酥脆，配上辣子水，一次吃上三五个没问题！
羊肉泡馍

文章插图
一到冬季，尤其遇上大雪天，要是能来上一碗热腾腾的羊肉泡馍，加点儿糖蒜，最后喝碗热汤，美滴很！
醪糟鸡蛋

文章插图
商州很多人都会自己酿醪糟，早上起来，来一碗醪糟鸡蛋汤，整个清晨都暖洋洋的！
相信这些温暖的冬季美食一定可以给冬日的我们带来满满幸福感！
来源：商州文旅