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俗话说：早餐要吃好。对于上班族们来说，早上怎么给自己迅速的补充能量呢，鸡蛋饼是个不错的选择。鸡蛋饼不仅营养丰富，而且做起来方便省时，10分钟就可以搞定，而且还可以根据自己的喜好添加进去食材。By 味谷的厨房????【豆果美食官方认证达人】用料南瓜 200克胡萝卜 100克面粉 150克糖 30克鸡蛋 1个>做法步骤

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1、把胡萝卜和南瓜去皮后用擦丝的工具擦成细丝；

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2、敲入一个鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀，放入面粉；

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3、加入小半碗的水，搅拌成面糊，水量自己根据实际情况可以调整一下，成缓慢流动的面糊状态就行了；

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4、平底锅刷上一层油，倒入一般的面糊，用筷子把南瓜丝和胡萝卜丝拨平整，然后开小火煎到表面冒小气泡破裂成一个个小孔；

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5、翻面继续煎到定型；

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6、出锅切块，南瓜胡萝卜鸡蛋饼做好了！不得不说，看上去就是一款很阳光的早餐，而且还是一款营养丰富的早餐。小贴士要煎至底面定型时再翻面，否则面饼会翻烂。看底面是否熟的方式：四周已定凝固。如果没把握，可用小汤勺将底部轻轻掀起，如果很容易就掀起，说明底面已定型，可以翻面了；

• 好吃|一碗面粉，一块南瓜，做成好看又好吃的荷叶夹，夹菜夹肉都好吃
• 燕麦|周末了，快做个甜甜的南瓜饼，让你唇齿留香，开启一周好心情
• 这样的糖桂花红枣蒸南瓜你能吃多少？
• 把南瓜|没有米油的小米粥，不算小米粥！关键在这2步，黏稠好喝营养高
• 美味|胡萝卜学会这个做法，去饭店都吃不到，鲜嫩营养又美味，比肉还香
• 香甜可口|秋天吃早餐别总喝豆浆了，试试这碗奶香南瓜露，香甜可口老少皆宜
• 创意|自己创意的鸡蛋饼，可以当菜也可以作主食
• 胡萝卜和土|炖牛肉，焯水很关键，十个人九个人用错水，难怪牛肉炖不烂不入味
• 南瓜泥|比豆浆好吃,比煮粥简单,早上吃它最省事,浓香滋润,吃撑啦
• 软香|跟妈妈学了个胡萝卜的新吃法，软香不上火，头一次做就成功了