农村|农村有一“香丝菜”,味道独特厨房必备,其实价值珍贵,一斤7元

农村|农村有一“香丝菜”,味道独特厨房必备,其实价值珍贵,一斤7元】今天分享的这种植物,它是农村里的“香丝菜”,味道很独特,也是厨房里的必备食材,其实植株有许多的用处,价值珍贵,在城里一斤7元。
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这种称为“香丝菜”的植物学名叫做“茴香”,说到茴香大家都不会陌生,我们平时都是用到它处理好以后的果实,其实它的植株长相普通,和野草无异,并且植株也有许多的用处。茴香是多年生的草本,植株在底部有许多的分布,茎叶都比较细嫩,主要生长在陕西、东北等地区,是能耐寒、耐旱的植物。
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很多人都没有见过茴香的植株,其实它的植株和芹菜也很相似,全株都有独特的香味,它的果实就是厨房里必备的香料,经常在煲汤的时候用来提味。其实不仅它的果实能为我们所用,它的嫩茎叶的食用价值也很高,味道清脆,口感鲜嫩,在农村也是不少人都喜欢吃的蔬菜,吸引了许多人种植。
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茴香的嫩茎叶食用价值高,其实它的植株还有许多的用处,首先就能入药。这种植物味辛、性温,有开胃生津、理气散寒等作用,经常食用它也有许多的好处。