蒜末适量|绝对一口上瘾的开胃家常菜，能让你多吃几碗饭，学会了全家人都夸你！家常菜|上瘾|全家人|学会|开胃|中薪

麻辣口水鸡

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用料
鸡腿2只葱2根辣椒油2勺花生碎1小蝶花椒20粒生抽3勺白糖1勺陈醋1勺香油半勺蒜末适量
做法
准备好所需食材
鸡腿冷水下锅，放入葱段和花椒粒
煮15分钟，焖3分钟捞出放入凉水中晾
把鸡腿切开摆盘
调一碗料汁，3勺生抽，1勺白糖，1勺陈醋，1勺香油，蒜末少许，搅拌均匀
把调好的料汁均匀的淋在鸡腿上
倒上自制辣椒油
撒葱花和花生碎
试试吧，一定会是你吃过最好吃的口水鸡的！
豆芽炒香干

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用料
豆干6块豆芽1把韭菜1把红椒1个蒜末适量盐半勺生抽1勺耗油1勺
做法
豆干洗净切成条
焯水去豆腥味
另起一锅，油热放入蒜末炒出香味
放入豆芽大火爆炒炒出水
放入香干继续翻炒一会儿
加入红椒丝
加盐，生抽，耗油，调味
倒入韭菜段
大火翻炒至韭菜变软就可以出锅啦~
麻辣鱼豆腐

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用料
鱼豆腐300g脆皮肠200g青椒2根火锅底料1小块郫县豆瓣酱1勺花椒1勺葱蒜适量
做法
锅中热油，放火锅底料
再加入1勺郫县豆瓣酱，1勺花椒，炒出红油
再下入葱蒜末，炒出香味
加入1大碗清水
放入鱼豆腐和脆皮肠，翻炒均匀
盖上盖子焖煮到收汁
加入1勺辣椒油
青椒块，翻炒至断生
撒白芝麻出锅即可~
家常炒青瓜

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用料
黄瓜2根木耳10朵鸡蛋2个葱蒜末适量火腿1根盐适量生抽1勺
做法
黄瓜洗净去皮
对半切开，再对半切开
切段，切成黄瓜条
2个鸡蛋打散，油热把鸡蛋炒熟盛出备用
另起锅烧油，放葱蒜末爆香
下木耳，火腿，黄瓜条翻炒断生
加盐，生抽调味
加入熟鸡蛋
继续翻炒均匀入味~
【 蒜末适量|绝对一口上瘾的开胃家常菜，能让你多吃几碗饭，学会了全家人都夸你！】出锅啦~ 真的好好吃哦！