都怪椰香小泡芙,焖一锅米饭都不够吃
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小泡芙 , 在娃娃想吃小点心的时候能很快做好 , 也很喜欢站在烤箱门前盯着它们长大的过程 , 闻着它们散发的香气 , 简单、美好 。
By 霸王龙麻麻
用料
- 椰奶 60mL
- 普通面粉 34g
- 椰子油 23g
- 鸡蛋 1只
- 各色巧克力笔 涂层用
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1、材料简单 , 只烤一小盘 。
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2、椰奶加椰子油 。
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3、煮沸关小火 。
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4、倒入面粉 。
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5、快速搅拌至无干粉 。
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6、移入搅拌盆 , 稍凉 , 倒入鸡蛋 。
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7、快速搅拌 。
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8、混合好的样子 。
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9、盛入装好裱花嘴的裱花袋里 。
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10、挤泡芙 , 垂直挤 。
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11、挤得不怎么好 , 大大小小 。
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【都怪椰香小泡芙,焖一锅米饭都不够吃】12、烤箱预热 , 180度25分钟即可 。
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13、没有放糖 , 小泡芙是淡的 , 准备了一些巧克力笔给小朋友自己涂 。
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14、红红绿绿的小泡芙 。
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15、淡味的小泡芙还可以填入奶油、果酱等 。
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16、麻麻就吃淡味的 , 呵呵 。
小贴士做的比较少 , 所以一次性加入了鸡蛋搅拌 , 如果做的量大还是需要根据泡芙糊的状态多次加入鸡蛋 。
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