无论是为了治愈起床气还是为了健康生活 ， 早餐都是清晨一道必不可少的“工序” ， 可繁可简但一定是颜值与养生兼顾 。
小妹今天就给大家带来3款高颜值又养生的早餐 ， 最近大家都在欲欲跃试 ， 不仅好吃而且营养丰富 ， 拍照非常好看 ， 分享到朋友圈肯定收获点赞无数 ， 撸撸袖子一起动手吧！
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是RECIPE谱
1.山药饼
2.芝士烤牛奶
3.红薯千层
芝士烤牛奶
芝士烤牛奶烤到表面焦斑 ， 烤完取出放凉 ， 微微温即可开动 。 外焦里嫩、香软滑嫩的烤牛奶小朋友一次都可以吃两块呢 。
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食 材
牛奶 500克
玉米淀粉 50克
糖 40克
芝士片 1片
蛋黄 3个
柠檬汁 5滴
做 法
1. 把牛奶、糖、玉米淀粉、两个蛋黄放进小奶锅 ， 开小火 ， 边加热边搅拌 ， 看液体冒小气泡后放进芝士片和柠檬汁 ， 继续搅拌成浓稠的糊状 。
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2. 变浓稠之后会有很多大颗粒出现 ， 这时还要稍大力继续搅拌 ， 直到浓稠、但又顺滑无颗粒 。 搅拌不到位可能烤完了内芯黏糊糊 。
3. 倒进模具 ， 方的圆的都行 ， 抹平表面后放进冰箱冷藏3小时以上 。
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4. 脱模 ， 切成自己喜欢的形状 ， 表面刷上预留的蛋黄 。 可以看出切面平滑不黏 ， 像奶酪蛋糕一样 。
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5. 烤箱预热后 ， 392华氏度（200度） ， 烤22分钟 ， 或者观察表面有了自己喜欢程度的焦斑就OK 。
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6. 奶香浓郁但不腻 ， 清甜 ， 表皮和内里口感不同 ， 冷吃热吃都不错 。
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小 tips
操作不复杂 ， 唯一要注意的是要有耐心把液体熬成浓稠的糊糊后 ， 再多搅几下 ， 会更细腻 。
红薯千层糕
非常好吃又高颜值的红薯千层糕 ， 真的是好吃到停不下来！非常适合当早餐或者下午茶 。 步骤简单 ， 厨房小白都能轻松搞定 。
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小红薯 2个
牛奶 100ml
白糖 20克
面粉 70克
杏仁片 适量
鸡蛋 2个
1. 红薯去皮切块 ， 开水煮2分钟 。
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2. 捞出铺放在6寸模具内 。
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3. 碗里打入两个鸡蛋 ， 100纯牛奶 ， 20克糖 ， 70克面粉 ， 搅拌均匀 。
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4. 倒入模具中 ， 最后撒上一层杏仁片 。
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5. 放入烤箱 ， 上下火392华氏度（200摄氏度烤）20分钟 。
6. 取出切块就可以食用啦！好吃营养又低脂 。

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