遇见?秀全街花都人排队都要去吃的火爆粤菜名店,每家都值得打卡(狮岭篇)

花都美食数不胜数
秘制臭屁醋、风味黄豆酱
鲜嫩乳鸽、脆皮烧鹅
……
琳琅美食
每一款都那么诱人
想尝尝花都地道的粤菜名店?
来,跟随文旅君的步伐
一起走进
狮岭镇
开启美味的舌尖之旅吧!
(以下排名不分先后)
东成山庄
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东成山庄是花都区十佳农家菜馆之一,地理环境独特保持着古典精华建筑,更有着精致典雅的江南风格。山庄的幽灵与雅致,山峦的起伏,空气的清新,优雅洁净的房间,简洁大方的宴会大厅,是旅游、放松、享受美食的好地方。
推荐菜
烤全羊:来自草原的纯食草羊,烤得金黄金黄的,细细咀嚼,皮脆肉嫩。
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泉水纤体皖鱼:只饮山泉水无喂任何饲料,经过大半年纤体的草鱼,再用山泉水慢慢浸熟,尝起来肉质弹牙,鲜的直流口水。
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天然鸡:山上放养走地鸡采用古法制作,不用激素不上色素,品质上乘,香味入骨,嫩滑可口,百食不厌,营养丰富。
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地点:花都区狮岭镇山前大道芙蓉嶂水库大坝边
南山农庄仙庙烧鸡
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南山农庄仙庙烧鸡主营烧鸡,烧排骨,和各种农家特色菜!
推荐菜
仙庙烧鸡:本店招牌烧鸡采用传统土窖炉,秘制配方,把鲜活烧鸡烤制而成,皮脆,肉滑,多汁的烧鸡,获得广大食客的认同和一致好评。
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烧排骨:本店招牌烧排骨采用传统土窖炉,360度无死角吊烧,排骨肥瘦分明,饱满多汁,外酥内滑,带着蜜汁的甜和烧肉的香,一口咬下去,回味无穷。
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地点:花都区狮岭镇益群金狮大道
御桔农庄
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御桔农庄成立于2009年,使用纯正花生油、致美斋酱油等新鲜好食材,服务一流。
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推荐菜
招牌烧鸡:肉鲜味美、香脆可口,天然烧鸡香味浓郁外观酥脆,口感更佳。
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特色无骨鱼:本店特色无骨大头鱼,肉质嫩滑无骨,做法多样。吃鱼大多数人偏爱无骨,无骨鱼并不是无骨的,是经过师傅刀工起出细骨,吃法推荐豉汁蒸鱼头、砂锅鱼头煲、鱼片淋油、酸菜鱼片,椒盐骨腩,骨腩豆腐汤。
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地点:花都区狮岭镇山前旅游大道自编西19号
孖宝酒家
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孖宝酒家始创于1999年,多年来坚持以健康美味为追求,用心做好每一道菜,以酒席为主,其中婚宴在当地享负盛名。创店至今,品质如一,深受新老顾客欢迎!
推荐菜
白切清远大扇鸡:采用孖宝酒家自有鸡场的扇鸡,以玉米为饲料,走地喂养280天以上,重达6斤以上。经过老师傅精心烹制,皮爽肉滑,鸡味浓郁,是白切扇鸡中的精品。
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秘制佛手骨:秘制佛手骨是孖宝厨房大哥的首本名菜,以繁琐的工序秘制酱汁,精心烹调,形似佛手,外香里嫩,鲜美可口。
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