冬季，孩子爱吃这7种早餐，简单实在，暖和营养，能量足不怕冷( 三 ) 导语：适合冬季的7道早餐

3.面团发好之后取出来揉搓排气，给它擀成一个厚度约为一厘米左右的大薄片，用一个干净的玻璃杯子，按压取出圆饼，当然大家也可以分成大小均匀的剂子，再挨个擀薄也是可以的，用勺子舀一勺馅料放在正中间，食指拇指往中间用力一捏，就形成了好看的糖三角了。
4.放入蒸锅里面让它二次醒发至1.5倍大，开火蒸20分钟，时间到了之后焖5分钟就可以取出来了，用这个方法做出来的糖三角不塌陷不变形，松软可口，吃起来口感扎实，特别有嚼劲。
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六．【自制红枣蛋糕】
准备材料：干红枣片80克，纯牛奶60克，红糖80克，鸡蛋6个，面粉150克，小苏打2克，泡打粉3克，盐1克，玉米油50克
1.我这次用到的是干红枣片，口感特别的酥脆，它的中间已经没有核了，直接用料理机或是破壁机来处理红枣了，把它研磨成粉状即可，想要口感细腻一些的话，就多搅几次，倒入大碗里，再把牛奶和红糖倒进来，把它们混合在一起，等上5分钟，让红枣把牛奶吸收进去，等到红枣变软之后，再把鸡蛋打进来，注意一定是要常温鸡蛋的哦，我们这种蛋糕非常简单方便，不需要分离蛋黄和蛋清。
2.直接用电动打蛋器给它打发最后划8字不易消散的状态，注意全程都是用高档，大约需要打10分钟的样子，这是做蛋糕松软与否的关键，打好之后再把面粉，小苏打，泡打粉和盐全部筛进来，用铲子翻拌均匀，最后再把玉米油倒进来，再次翻拌均匀就可以了。
3.注意我们在家里做蛋糕的时候呢，这个手法是最关键的，很多朋友做蛋糕不成功，要么是发不起来要么是不松软，那主要是因为这个手法做错了，一定是要用翻拌，就像炒菜一样拌，千万不能搅拌，因为搅拌很容易让面糊消泡，用对手法才能避免做出来的蛋糕发不起来。还有就是翻拌的速度要快，防止拖延时间过长，导致鸡蛋消泡了。接下来准备一个容器，我这里用的是一个活底的圆烤盘，底部放了一张油纸，更有利于脱模，把面糊倒进来后反复震荡几下，把里面的大气泡排出来。最后表面撒上一些白芝麻，做出来的蛋糕会更好吃~
4.接下来把烤箱的上下管都调到150 ，烤40分钟，家里没有烤箱的朋友呢，也可以在容器表面盖上一张保鲜膜用锅蒸，也不用担心，直接用锅蒸也是一样的，时间到了之后取出来反扣在晾架上面等它晾至常温，再脱模切成小块就可以吃了，方法特别的简单，这样做出来的枣泥蛋糕味道棒极了。
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七.【糯米花卷】
准备材料：糯米200克，香菇100克，腊肠100克，面粉350克，酵母4克，红糖10克，牛奶130克
1.首先把糯米取出来浸泡两个小时，泡到能够用手轻轻捏碎的状态就最好了，淘洗干净倒入锅中，放跟平时一样多的水煮熟即可，做这种早餐最好是把它煮得粘糯一些，牛奶里加红糖和酵母搅拌均匀，然后再把面粉倒进来搅成棉絮状，下手揉成团，我们这个面团需要揉得手感稍微硬一些，在后面的环节才好了才好塑形，揉圆之后放在一边松弛10分钟，然后再来揉，揉光滑之后盖上保鲜膜，放在一边让它醒发至两倍大。
2.趁着这个时间把蒸好的糯米饭取出来，香菇洗净用料理机搅成小碎丁，腊肠切成小块，炒锅洗净烧烫，放少许食用油，腊肠倒入锅中炒香，放入葱头和香菇，然后再把糯米饭倒进来捣散，放食盐，生抽，蚝油调味，拌均匀后放在一边晾凉备用，这样调出来的料味道特别好，已经可以吃了的哦。
3.面团发好之后在案板上撒干面粉防粘，取出来揉搓排气，搓成长条后擀成一个厚度为1厘米左右的大面饼，再把晾凉后的馅料均匀的铺在上面，从底部往上慢慢的卷起来，注意在铺的时候呢，四周要稍微给它留出一公分的宽度，用于粘合，那样子还能够防止馅料漏出来，在卷的时候要注意两边都稍微收紧一下，避免出现喇叭口的形状，反复滚圆几次给它切成两段，摆入蒸锅。