32岁男子滴酒不沾,肝癌离世,医生忠告:2种水果比酒还要伤肝


32岁男子滴酒不沾,肝癌离世,医生忠告:2种水果比酒还要伤肝文章插图
黄先生今年32岁 , 平时不抽烟 , 滴酒不沾 , 但最近他感觉疲乏无力 , 同时腹部胀大、双脚浮肿 , 于是来看肝病门诊 。
经过超声、CT等检查 , 确诊晚期肝癌 , 从他的片子来看 , 肝脏弥漫性感染 , 原发性肿瘤产生了肝内转移 , 之后又通过门静脉转移出来 , 现在肿瘤已遍布了整个腹腔 。 询问病史 , 黄先生并无癌症家族史 , 也没有乙肝病史 , 他从不喝酒 , 只是平时喜欢吃水果 , 其中槟榔是每天都吃的 , 另外 , 他喜欢一次性买很多水果在家 , 有时发霉了也舍不得扔掉 。
虽然黄先生才32岁 , 但病情发展得非常迅速 , 很痛心 , 3月后他还是离世了 。 医生非常伤心 , 指出黄先生肝癌很可能这2种水果有关 , 它们比酒还伤肝!
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医生苦劝:两种水果比酒还要伤肝
(1)槟榔
该男子嚼食槟榔已有十多年 , 正常情况下 , 每天要食用一到两包 , 查出肝癌时 , 他懊悔不已!早在2003年世界卫生组织(WHO)就把槟榔列为最高级别致癌物质 。 槟榔中含有生物碱、多酚物质等主要成分 。 研究显示:生物碱有遗传毒性 , 诱发基因突变 , 癌症的发生关系最为密切 。
中南大学一份关于口腔癌的研究发现 , 口腔癌病患中 , 约占86%的患者有嚼槟榔的习惯 。 一项对比研究发现:嚼食干槟榔比嚼食鲜槟榔的致病性和致癌性更强!这所有的研究及数据都指向了一个事实:珍爱生命 , 远离槟榔!
建议国家从食品安全的角度出发 , 进一步规范槟榔的加工规范及销售 , 并对公众加大槟榔有害健康的宣传力度!
(2)霉变的水果
很多人错误的认为烂了的水果只要切掉烂的地方还可以食用 。 殊不知 , 细菌及霉菌属于微生物 , 是我们用肉眼看不到的 。 一项中国预防医学科学院的研究显示 , 霉变水果外观尚好的部位微生物数量是霉变部位的10%-50% 。 而在水果发霉的部位 , 微生物会产生一种黄曲霉毒素 , 众所周知 , 其为一种强致癌物质 。 长此以往 , 容易导致身体不适甚至诱发肝癌 。
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结语
常言道 , 病从口入 , 癌字下面有三个口 , 而肝癌、口腔癌的发生与日常饮食关系较为密切 。 生活中 , 我们一定要注意饮食安全 , 自觉远离致癌食物 , 对于过期霉变的食物 , 切记食用 , 以免因小失大!
参考文献
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[2]朱乔,赵亚力. 嚼食槟榔与口腔鳞状细胞癌的关系研究进展[J]. 广西医学, 2018, 040(23):2843-2845.
[3]栾剑, 郭迪, 周晓馥. 槟榔致癌性和毒性的药理学研究进展[J]. 食品与机械, 2019, 035(002):185-189,236.
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