白萝卜超好吃的14种做法，好吃易做总有一款是你爱的( 二 )
文章插图用料 萝卜干 150克 辣椒油 5米 生抽 2元 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 香油 10滴
超级下饭的香辣萝卜干的做法
- 干萝卜泡软 ， 清洗干净控水 ， 撒盐腌制10分钟 。
- 起锅烧油 ， 加入辣椒面炸香 ， 加入芝麻~
- 加入老抽 ， 生抽 ， 醋 ， 鸡精 ， 以及熟好的辣椒油 ， 再滴几滴香油 ， 拌匀就可以出锅了~
- 装盒进冰箱保存 ， 喝粥 ， 吃面都可以就着吃！！
- 忍不住干掉三碗饭！！！
文章插图用料 白萝卜 1根 胡椒粉 适量 盐 适量克 花椒 适量粒 姜 适量的 羊肉 800克 料酒 适量 麻油 几滴 红枣 5颗 枸杞 适量粒
羊肉萝卜汤的做法
- 新鲜羊排肉市场买的 不是速冻的
- 冷水下锅 ， 加料酒 ， 姜 ， 花椒去腥 ， 过水
- 萝卜切块 ， 我炖2.5小时 所以切得比较大
- 加红枣 枸杞 ， 把过过水的羊肉洗干净 放进炖锅
- 加些胡椒粉去腥 ， 加水就可以开始炖啦 ，
- 我用的隔水炖2.5小时 味道超级好的 不腥 冬天也非常好 暖身~
文章插图用料 粘米粉 200克 马蹄粉 40克 腊肠 1条 冬菇 2朵 虾米 一把 油 适量 盐 适量 蚝油 半勺 糖 适量 白萝卜 700克左右 萝卜水 300左右
原汁原味萝卜糕（不加水）的做法
- 虾米洗一下 ， 泡软剁碎 ， 腊肠切小粒 ， 冬菇切小粒备用
- 萝卜去皮切条 ， 水开上锅蒸10分钟 ， 晾凉把萝卜水挤出待会开面糊
- 把萝卜水沥出 ， 再压一下把水份挤出晾凉
- 粘米粉 ， 马蹄粉 ， 加到一起混合均匀 ， 一边加萝卜水一边用蛋抽搅拌均匀调成面糊 。 我用了大概300左右的萝卜水（大家可以一边搅拌一边加水 ， 不一定全部加完 ， 状态差不多就不要加了 ， 因为粉的牌子不同吸水率也会不同）
- 热锅烧油 ， 油热小火加入虾米翻炒至有泡沫 ， 加入冬菇粒中火炒出香味 ， 加入腊肠继续炒香 ， 加入调料盐 ， 糖 ， 蚝油炒匀后 ， 大火加入萝卜丝炒一会 ， 把剩下的萝卜水加入炒干 。
- 炒好的萝卜丝 ， 在锅里摊平关小火 ， 搅拌一下面糊倒入锅中炒好的萝卜丝 ， 转中火炒拌均匀 ， 让面糊包裹着萝卜丝
- 炒好的面糊状态 ， 起一锅烧开水 ， 准备一个容器刷上油 ， 把萝卜丝面糊加到容器里刮平 。 水开后加入锅中大火蒸45分钟 ， 放凉切件 ， 隔夜冷藏会更好
- 有炒好的白芝麻可以在蒸好开锅洒上 ， 洒上葱花加盖焖2-3分钟 ， 太久葱花会黄
文章插图用料 萝卜 1斤 盐 12克（腌制） 糖 2茶勺（可根据个人口味） 花椒粉 2茶勺（可根据个人口味） 五香粉 1茶勺（可根据个人口味） 盐 根据个人口味 鸡精 3茶勺（可根据个人口味） 白酒 适量 辣椒油 5茶勺（可根据个人口味） 辣椒面 （可根据个人口味）
四川风味麻辣萝卜干的做法
- 将切好的萝卜加入12克盐拌均匀腌制四小时 。 然后将腌制出的萝卜水倒掉 。
- 然后准备一个可以滤水的袋子 。
- 将带子栓上 ， 放（有重量的东西）盆装水将栓好的萝卜带压上2天 。
- 取出压好的萝卜干放容器中加盐、鸡精、五香粉、白糖、花椒粉、辣椒面、辣椒油、几滴白酒 ， 有熟白芝麻可以加一些抓拌均匀 ， 我家用完了就没加 。 白酒起到杀菌和储存作用 。 然后装入容器放一年都不会坏 。
- 玉米|把大米和玉米渣掺在一起做出来的粥，粘稠好吃，粗细搭配，有营养
- 这零食的做法太好吃了，冰箱里一放，比薯片还好吃，一口一个真香
- 北京蒜肠|中国最好吃的“五大香肠”！咬一口全是肉，下饭不要太“舒服”
- 好吃|一碗面粉，一块南瓜，做成好看又好吃的荷叶夹，夹菜夹肉都好吃
- 凉拌|就馋这一口菜,比凉拌更好吃,香到可以多吃两碗饭
- 好吃|家庭自制万能香菇酱美味下饭，好吃停不下来，拌饭拌面，又有灵魂
- 好吃|汉堡这样做，简单快手，一口下去满满都是料，比外卖好吃多了
- 前夹肉|家人最爱吃的几道家常菜，食材普通做法简单，喷香好吃解馋又下饭
- 卤水豆腐|豆腐不用炒不用炸，香辣入味，细嫩好吃，没有豆腥味，做法特简单
- 鲜味|炖鸡肉，学会这技巧，好吃10倍，鸡肉细嫩有嚼头，鸡汤鲜味浓郁