让你停不下筷子的不一样的黄焖鸡稍稍用了点心思嘿嘿By甜甜的糖果咿咿呀

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稍稍用了点心思嘿嘿
By 甜甜的糖果咿咿呀呀
用料

鸡腿 2个
青红椒适量
土豆适量
洋葱半个
生姜适量
蒜头适量
冰糖适量
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐适量
鸡精适量

做法步骤

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1、准备食材，将土豆切块过油炸至金黄。鸡大腿切块。

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2、锅中放油，油热后放入冰糖，小火熬制融化，加入生姜蒜头，稍炒一下

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3、倒入鸡腿，放1勺老抽，两勺生抽， 1勺蚝油，炒那么两三下

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4、加入水，没过鸡腿，咕嘟咕嘟烧那么25分钟左右。

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5、然后倒入炸好的土豆，煮2至3分钟。

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6、加入青红椒，洋葱，煮至自己喜欢的软烂程度

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7、最后放盐，鸡精，就可以出锅了
小贴士1*本来还准备了香菇，忘记放了，哈哈喜欢吃香菇的朋友不要忘记放欧。2*这道菜主要就是炸过的土豆，会产生不一样的化学反应欧。
鸡腿的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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