世界最重口味酒盘点,第一个就吐了
不正经喝酒测酒这么久最近可能人品大爆发了一不小心就挖到了几个大家伙比如说什么尿酒、粪酒……从选材到酿造工艺就是两个字:非常重口!!想想还是决定分享给你们因为 , 不能只有我们瞎啊不对 , 不能只有我们吐啊口嚼酒口嚼酒 , 就是混合人口水咀嚼而酿出的酒 。
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嚼米者把煮熟的米饭放入口中 , 咀嚼之后吐入容器中 , 不断重复地将嚼过的米“吐”入容器中……用唾液中的酶来分解淀粉成糖 , 然后等待天然发酵酿造出酒 。
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口嚼酒虽然在中国历史上有不少记载 , 但在现代市场上 , 出现在日本频次较多 。
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电影《你的名字》里 , 女主三叶和妹妹四叶身为巫女 , 为供奉神灵而酿造的酒就是口嚼酒 。 剧中的男主因为喝了这酒 , 便和女主灵魂互换 。
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【世界最重口味酒盘点,第一个就吐了】味道怎么样?有勇士说味道像米酒 , 但沾满口水的米酒 , 难以想象 。 看完满是口水的口嚼酒下面要开始放大招了尿味威士忌以糖尿病人的尿原料 。研发这款酒的英国设计师詹姆斯?吉尔宾(James Gilpin) , 是一名1型糖尿病患者 。
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深知糖尿病人的尿液中含有丰富糖分 , 于是借此酿造出一种高品质单一麦芽威士忌 。 (单一麦芽威士忌做错了什么……)吉尔宾的酿酒原料 , 来自包括他祖母在内的一些老年患者的捐赠 。
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他把这些尿液用净化自来水的方式进行净化 , 然后将提取出的糖分加入麦芽糊中以加速发酵过程 。发酵好的酒液中再加入混合威士忌 , 改善它的色泽、口味和粘稠度 。 最后 , 这些威士忌被装入标有尿液捐赠者姓名的瓶子里 。
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味道?因为这些尿液威士忌无法量产 , 所依喝到的勇士很少 。 相对于饮品来说 , 它更是作为一种艺术品被酿造出来的 。 (为此感到庆幸)事实上 , 人类的想象是无穷的你永远不知道那个还没有西瓜大的脑瓜子里装了多少重口味的东西比如想出酿造“粪酒”的人 。 粪酒就是便便酿的酒 , 对 , 就是排泄物 。粪酒(Ttongsul) , 顾名思义是由各种大便酿造而成 , 堪称世上最重口味的酒 。 据说喝下可治病和强筋健骨 。 (假的假的都是假的)
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粪酒的制作材料非常严格 , 工艺也是极为复杂 。 首先优选4-7岁的童男童女的粪便 , 然后再用酒浸泡 , 埋藏到地下发酵3-4个月 。
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“粪酒就像泡菜一样 , 是韩国的传统文化之一 。 ”粪酒主要出现在韩国 , 究其根源是因为韩国人曾经的贫寒所致 , 衣不果腹 , 更加看不起病 。 而传闻有止血化瘀的粪酒偏方 , 因为取材和制作方便而流传下来 。
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味道?据曾经喝过此酒的烈士们说 , 这东西闻起来就是一股恶臭 , 类似于腐尸混合粪便发酵的味道 。 味道比较像米酒略酸 , 但是回味长 , 味道重 , 喝完必吐 。
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