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牛花粥及猪杂 ， 使食物产生一种全新的味觉 。
◎ 美食+档案
谭旭日 ， 湖南省作家协会会员 ， 美食专栏作家 ， 佛山市政协委员 ， 陶瓷企业职业经理人 。
【图文】谭旭日
【编辑整理】马华
【统筹】马华 蔡华锋 李劼
【作者】 马华
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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