弗里达|弗里达餐厅

说起德国菜 , 很多吃货印象里只有肘子、香肠和酸菜 。 杭州远洋凯宾斯基酒店引进了国内第一家 , 也是全球第二家弗里达德国餐厅 , 足以让吃货们刷新对德国菜的固有印象 。
温暖 | 好客 | 美味 | 传承
弗里达餐厅
弗里达|弗里达餐厅文章插图
弗里达餐厅是以凯宾斯基家族第二代弗里达?凯宾斯基命名 , 用以纪念这位杰出的女性带给客人家人般的温暖和好客 。 杭州的弗里达餐厅位于杭州远洋凯宾斯基酒店一楼 , 是一家一看就很德国的餐厅 。
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主厨雅克布从家乡风味出发 , 融合更多欧洲经典 , 以摩登现代的烹饪方式 , 带给食客美好的餐饮享受 。
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全新菜单已经上市?新品推荐
德国烤猪肘
选用优质羊排 , 肉质鲜嫩多汁 , 甜辣交替 , 色泽诱人 。
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辣味墨汁海鲜意面配以青口贝、虾仁、扇贝、鱿鱼等海鲜 , 意面顺滑筋道,微微辛辣口感,让人食欲大开 。
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蒜蓉辣酱炒贻贝来自比利时贻贝的灵感 , 尽可能保留贻贝的原汁原味 , 仿佛海水的澎湃气息回荡在口舌之间 。
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芒果椰子奶冻经典的意式甜品 , 甜而不腻 , 奶香十足 , 点缀上新鲜的芒果粒和杏仁碎 , 好像置身在那不勒斯的街头 , 甜蜜美好的小确幸 。
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经典保留菜品
牛清汤
佐煎薄饼丝、蔬菜丝和牛肉粒 , 高汤久煮 , 汤汁清澈 , 回味醇浓 , 还有丰富的酒水饮料佐餐最宜 。
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金巴利橙汁金巴利的苦味与橙汁的酸甜 “噗噗”的轻盈气泡带来好胃口 。
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弗里达馈赠白葡萄酒与苏打水巧妙融合 , 一刹那抓住你的味蕾 。
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路德维希国王小麦啤酒源自巴伐利亚皇室古法酿制的高端啤酒 , 严格遵循百年传统 , 口感清爽 , 适宜搭配菜单中任意美食同享 。
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弗里达餐厅
酒店一楼
详情垂询及预订:0571-88093333转6212
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