不过正如山东餐饮龙头企业山东凯瑞商业集团董事长赵孝国所言 ， 做餐饮没有标准答案和模式 ， 无论是中式快餐、西式快餐、火锅、单品、连锁、正餐 ， 适合的就是最好的 ， 能让自己的企业走出来的路就是最好的路 。
【采访人员】李劼
（图片来源红餐网）
【作者】 李劼
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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