#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油五彩炒饭
文章插图
旧庄蚝油 ， 味道鲜美 ， 炒菜时还可以减少盐的使用量 ， 安全 ， 健康 ， 无添加 ， 使用更放心 。 色泽明亮 ， 口味浓郁 ， 使菜色增添了一抹亮点 。
【#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油五彩炒饭】By 李依冉01
用料
- 冷冻果疏粒(青豆、玉米粒、胡萝卜） 90g
- 香肠 1根
- 大米饭 1小碗
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1小勺
- 李锦记旧庄蚝油 1勺
文章插图1、拿出冷冻的疏菜粒绰水 ， 煮2~3分钟备用 。
文章插图2、香肠切成颗粒状 ， 葱花切碎备用 。
文章插图3、锅内加油 ， 加入鸡蛋炒熟 。
文章插图4、加入蔬菜粒 ， 香肠 ， 翻拌 。
文章插图5、在加入剩米饭 ， 翻拌均匀 。
文章插图6、加入一勺李锦记旧庄蚝油 ， 一小勺生抽 ， 加入少量的盐翻拌 ， 满满的香味 。
文章插图7、出锅前撒出葱花拌均 ， 盛出 ， 放入一个小碗中 ， 用勺子压实 ， 取一个盘子 ， 倒扣在盘子上 ， 即可 。
文章插图8、特别有食欲的五彩炒饭就做好了 ， 颜值与味道并存 ， 留在齿间 ， 回味无穷 ， 耗油完全锁住了米饭的清香 ， 粒粒分明 ， 香甜 。
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