杭州|2020杭州“年度食谱”推荐活动开始了，快来，寻找你心中的城市味觉每个城市都有属于自己的味觉烙印

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每个城市都有属于自己的味觉烙印，他们可能是繁华闹市里的名馆名菜，也可能是街头巷尾的点心小吃。
【杭州|2020杭州“年度食谱”推荐活动开始了，快来，寻找你心中的城市味觉】杭州从古至今一直不缺美食，作为万里长江东西融汇，京杭运河南北贯通之处，长江下游地区的重镇，杭州向来是饮食文化繁荣和市井餐饮发达地区。杭州建城数千年，包容开放的城市性格，衍生出多元的餐饮文化。宫廷菜、官府菜、市井菜、船家菜、茶食……杭州菜，菜式之间，菜品之间，融合创新，变化无穷。无论是百年老店的传统名菜，还是新时期人气餐厅的爆款，或者是路边小店的点心美味，总有一款让人舌尖萌动。
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杭州味道，选出你的最爱
今天起，钱江晚报·小时新闻联合杭州市餐饮旅店行业协会，正式推出“2020杭州年度食谱”评选活动，邀请你来推荐自己心目中2020年杭州“年度食谱” 。
本次活动由杭州市商务局主办，杭州西博文化传播有限公司、杭州市餐饮旅店行业协会承办，钱江晚报杭州吃货事业部协办，阿里本地生活、口碑、饿了么提供支持。
我们将在大杭州范围内全方位、深层次挖掘受消费者喜欢，点击率高，有特色的菜肴，通过报名海选、条件审核、专家评审、结合网上口碑、网友票选综合评选出年度食谱榜单，引导餐饮健康消费，宣传杭州特色美食品牌，展示杭州饮食文化，带动新的消费增长点，促进经济和旅游业持续健康发展。
四大榜单，谁能脱颖而出
本次年度食谱评选将按不同维度设置四大榜单，分别为“杭帮本味”“最IN种草”“异域特色”“轻奢优选” 。
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“杭帮本味”注重在传承杭帮菜老味道的同时，能够有创新与创意；“最IN种草”注重挑选2020年最潮的网红打卡餐品，被消费者们推荐的美食；“异域特色”是选择意大利菜、日本料理、东南亚菜等具有异国风味的特色菜肴，更好地体现城市的包容性；“轻奢优选”更加注重菜肴的出品和原材料、用餐环境等，为不同的消费层次提供不同的品质优选。
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