除了好吃的萝卜干，还有麻辣鲜爽、刺激味蕾的花椒油（川味秘制）天冷了！萝卜干又成为了大家每天都要惦

天冷了！萝卜干又成为了大家每天都要惦记的那口美味！
平常无论是搭配平淡的白粥，还是淡如水的清汤面条，只要夹上几口萝卜干，香辣、爽脆、微咸，真可谓是居家必备的开胃下饭“神器”！
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▲地道川味萝卜干，百搭下饭
沉寂了大半年，今天终于可以上新了！
因为零添加，气温太高的话萝卜干容易坏掉，终于等到天气渐冷，萝卜干也腌制入味，又可以和大家见面了！
香辣萝卜干限量上架
去年售卖，有很多人没抢到，这是因为萝卜干和别的产品不一样，必须腌制够81天以上。
另外因为是自家做的，家里土坛子也不够多，所以每次都只有大概1万包的量，今天给大家上的是我们刚刚腌好的萝卜干，但是这次的量会比去年更少。
那些一直惦记这一口，总是在后台问，啥时候有货的朋友们，现在可以果断下单了！
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普通的萝卜干，不入土坛，也不经历阳光晒，只裹着亮红的油分，一般都会添加各种香精、防腐剂制成，咸鲜厚重、口感单一。
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▲价格便宜却含有数10种添加剂的萝卜干
我们的萝卜干，则是用四川独有的油辣子和花椒油做成，由子涵的姐夫（20多年的川菜大厨）亲自飞到无锡工厂制作的红油辣椒和花椒油，川蜀风味，劲爽麻辣。
就连不经常吃麻辣口味的朋友也都爱上了，这样的红油辣椒、花椒油和萝卜干的搭配，口味真的是绝了！
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▲美味的花椒油
肉眼可见的辣椒碎、白芝麻、花椒粒，隔着屏幕都能闻到那股子麻辣。
但萝卜干目前就只有这么多，而且现在购买是现货哦，不用等待！所以这次千万别错过了！
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超万能的正宗花椒油
川菜，在很多人的印象中就是又麻又辣。在四川，除了红油辣椒，其实还有一种花椒油更是川菜美味的秘诀，（也是我们的萝卜干好吃的秘诀之一）无论是吃拌面，炒菜，还是水饺时都离不开它。
最近，看教素食的你应该会发现，我一直在用花椒油做菜。
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一道菜好不好吃，就看他用的花椒油正不正宗，甚至很多川菜大厨都有一个做花椒油的秘方。
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▲自己做花椒油很容易炸糊
但是想要吃到正宗的花椒油就没有那么简单了，也许你是在超市买的，也许你是在家制作的，可总觉得味道不怎么对头，要不就是只麻不香，要不就是只香不麻，再或者就是有丝丝苦味。
我们家的花椒油从来不从外面买，都是易子涵的姐夫（一位做了二十几年花椒油的四川大厨）给我们寄过来的，而且这个花椒油不仅能闻着香，吃起来更香。
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记得之前上红油辣椒时，就有很多人反馈，除了香辣的辣椒油，还希望我们能做一款麻辣的花椒油。
而对于厨房小白来说，如果有一瓶花椒油傍身的话，生活质量绝对是直线上升，其中的奥秘归于一个“麻”字。