来源：美食天下
层次分明 ， 香酥可口 ， 咬一口掉渣渣儿 。
文章插图
点击图片 ▲ 收藏本菜谱
简易糖酥饼
图文 | 金凤栖梧
面粉250g油50温水150g面粉150g油75g面粉1勺糖2勺
文章插图
1. 250g面粉、50g油、温水100g和成水面团 。
文章插图
2. 盖上保鲜膜醒20分钟 。
文章插图
3. 150g面粉 ， 75g油和成油面团 ， 盖保鲜膜 。
文章插图
4. 水面团擀薄 。
文章插图
5. 包上油面团 。
文章插图
6. 包上 。
文章插图
7. 再次擀薄 。
文章插图
8. 对折 。
文章插图
9. 擀薄 。
文章插图
10. 卷起 。
文章插图
11. 切段 。
文章插图
12. 2勺白糖1勺面粉和成糖馅 。
13. 擀成剂子包上糖馅 。
文章插图
14. 再次擀成圆薄饼 。
文章插图
15. 放入平底锅中 ， 抹上层油小火慢烙 。
文章插图
16. 至两面金黄 。
文章插图
17. 成品 。
【简易糖酥饼：酥到掉渣，老人小孩都爱吃】●

• 特别|不用揉面不用开酥，教你做层层分明，酥脆掉渣的杏仁酥，零失败
• 烧饼|酥到掉渣的烧饼，平底锅就能做，每次一斤面，咸香酥脆，出锅必光
• 周末的追剧零食就吃它，酥脆到一碰就掉渣，吃上就停不下来的节奏
• 月饼|中秋节不买月饼了，在家做中式糕点，色泽诱人分层多，一碰直掉渣
• 酥饼|蔬菜酥&10分钟搞定简单好吃的酥饼
• 手把手教你做花生芝麻酥，配方详细步骤简单，酥得掉渣儿
• 2张手抓饼做8个小酥饼，层次分明酥掉渣，厨房小白秒变大厨
• 美味|这才是糖酥饼的正确做法，皮薄酥脆，咬一口就掉渣，比饭店的好吃
• 蔬菜酥&10分钟搞定简单好吃的酥饼
• 做法|面粉换个做法，个个空心，鼓大泡，咬一口酥掉渣，比面包好吃