2、做好了以后的锅要是非常难洗 ， 我们用往锅里面倒入适量的水烧开 ， 锅上面的糖烧化了 ， 自然就会好清洗了 。
3、翻炒花生米和熬糖浆都是体力活 ， 需要不停的搅动 。 要有足够的耐心 ， 尤其是到后面 ， 一定要掌握好火候 。
4、白糖和淀粉的量依据个人口味 。 如果想微甜 ， 就放少糖 。 如果喜欢甜味浓一些 ， 就放多一点糖 。
5、白水的多少和糖的多少成正比 ， 如果糖少 ， 水多 ， 就需要熬的久一些 ， 大家自行掌握 。
【重温儿时零食，香甜酥脆，好吃到停不下来】【文案编辑】：目海食吃货日记

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