煎饺是用面粉还是淀粉？注意3个小窍门，饺子酥脆又香，百吃不厌( 二 ) 大家好

一层微黄的薄薄的壳为止。
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③倒入面粉水（面粉和水的比例是1:8；只要比我们喝的豆浆稀一点就可以），中火烧，可以轻轻的晃动一下。
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④等锅中面粉水快干时，我们撒入黑芝麻，沿着锅边浇一圈油，继续小火烧。
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⑤等面粉水干了后，再撒入葱花，焖几十秒就可以盛出了。
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～～～【宝妈小贴士】～～～
1:很多人说面粉水的比例不好掌握，确实如此，每个人的锅大小不同，不一定都是用平底锅。一般我们看面粉水搅拌出来比豆浆稍微淡一点就行。
2:菠菜含有大量的草酸，如果不焯水去除，吃起来涩味很重。
3:猪肉用葱姜、花椒泡的水搅拌进去，可以去除腥味，改善口感，猪肉吃起来鲜美不干不柴。
结语:大家现在看出来是哪3个小窍门了吗，对了，就是面粉水的比例、饺子底部需要煎一下、沿着锅边浇一圈油。有兴趣的朋友可以试试看，如果您有其他做法，评论下方留言，共同交流哦。
【煎饺是用面粉还是淀粉？注意3个小窍门，饺子酥脆又香，百吃不厌】【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发.