秋天里,人们总会食欲不振,变天了之后,人体总会很轻易的感冒生病,这个时候,就需要我们来食疗了。
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需要准备的食材有:熟腊肠 1根、熟大米糯米饭 1碗、玉米 1/2根、豌豆 100克、生菜 3片、小葱 1根、鸡蛋 1个、枸杞 5克、玉米淀粉 20克、精盐 3克、生抽 2克、鸡精 2克。
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秋天里,人们总会食欲不振,变天了之后,人体总会很轻易的感冒生病,这个时候,就需要我们来食疗了。天气逐渐转凉,今天给大家带来一道暖身又暖胃的美食,那就是腊肉时蔬蒸米丸子的做法,天冷后多给孩子做它吃,鲜香营养又暖身,简单一蒸清淡营养更健康。这道菜主要的食物就是玉米了,在市面上,现在是9毛钱一斤的价格。因为玉米比较容易保存,通常我都会把玉米粒给放在冰箱里冷藏,在需要吃的时候拿出来解冻就可以了。需要准备的食材有:熟腊肠 1根、熟大米糯米饭 1碗、玉米 1/2根、豌豆 100克、生菜 3片、小葱 1根、鸡蛋 1个、枸杞 5克、玉米淀粉 20克、精盐 3克、生抽 2克、鸡精 2克。准备好食材。熟的大米糯米饭、熟腊肠、玉米、豌豆、葱。将玉米粒切下,准备好待用。将食材切好待用。将玉米粒、腊肠、葱末放入碗中。放入玉米淀粉、鸡蛋、生抽、盐、鸡粉。将食材搅拌均匀。将拌好的蔬菜加入米饭中。带上一次性手套,将食材搅拌均匀,不要太用力破坏米粒的形状。将食材做成圆形丸子。放入蒸锅中,点缀几个枸杞子。中大火蒸12分钟,关火焖3分钟。一盘美味的大米丸子就整好了。是不是超级简单呢~
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