古代有一句俗话说：“升官发财 。”对于清朝的京官们来说 ， 这句话有些沉重 。大部分的京官极不容易升官 ， 也不容易发财 。
不容易升官 ， 是对于那些没有背景、没有关系、没有势力的“三无”官员而言 。有的官员在京城里混了一辈子 ， 也只是六品、七品的部院主事、内阁中书之类 。就连才华横溢的晚清名臣张之洞 ， 以殿试探花的身份进入官场 ， 混了16年才累迁至从五品翰林院侍读 。

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不容易发财 ， 就更是一种普遍现象了 。清朝入关以后 ， 学习明朝的做法 ， 实行低俸制 ， 官员们的俸禄标准普遍偏低 。按照《大清会典》规定：“一品岁支银一百八十两 ， 二品一百五十两 ， 三品一百三十两 ， 四品一百五两 ， 五品八十两 ， 六品六十两 ， 七品四十五两 ， 八品四十两 ， 正九品三十三两有奇 ， 从九品、未入流三十一两有奇 。”这是年俸 。此外还会根据官员品级的高低 ， 分别发放一定数额的禄米 。年俸加禄米 ， 就是人们常说的“俸禄” 。
清朝官级最高为正一品 。在文官中 ， 只有殿阁大学士的级别才能达到正一品 。殿阁大学士的年俸只有180两银子 。这点钱 ， 还不够他们给门房、仆役的赏钱 。想靠这点年俸养家糊口？想都别想 。

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幸好 ， 朝廷考虑到京官们的实际情况 ， 往往会给他们在年俸之外 ， 再发放一笔同等数目的“恩俸” ， 相当于发了双份工资 。此外 ， 京官们俸禄虽然不高 ， 手里却有实权 。那些地方官员为了笼络京官 ， 经常给京官赠送“冰敬”“炭敬”“别敬”之类的零用钱 。京官们有了这些收入 ， 总算勉强可以度日 。
总体来说 ， 大部分京官的日子都比较寒碜 。这里讲一个故事 。
在晚清时期 ， 有一个京官叫何刚德 。何刚德是福建闽县（今福建省福州市区）人 ， 1877年考中进士 ， 步入官场 ， 从正六品的户部主事累迁至正五品的户部郎中 。户部是六部中最有钱的部门 ， 油水丰厚 ， 可何刚德不敢随便伸手中饱私囊 ， 生活过得非常清苦 。

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一天 ， 何刚德去户部侍郎孙诒经府上谈事情 ， 谈着谈着天色就晚了 。孙诒经告诉何刚德 ， 说家里准备了好菜 ， 留他吃饭 。孙诒经是钱塘（今浙江省杭州市)人 ， 是何刚德的乡试座师 ， 两人都在户部上班 ， 关系非常密切 。户部侍郎的官级是正二品 ， 是户部的二把手 ， 放在今天就是副部级 。孙诒经除了担任户部侍郎 ， 还兼管三库（银库、缎匹库、颜料库的总称） ， 可以说非常有实权了 。
何刚德很高兴 ， 既然老师刻意强调了“好菜”两个字 ， 一定会办上一桌丰富的晚宴款待自己 。
很快饭菜准备就绪 。何刚德兴冲冲地走到饭桌前 ， 见饭桌上摆着6个碗 ， 碗里并没有什么山珍海味 ， 仅仅是一些很平常的炖肉和炒菜而已 。何刚德大失所望 。难道这就是老师眼里的“好菜”？

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何刚德没猜错 。在孙诒经的词典里 ， 有肉的菜就是好菜 。像这次他一次性摆出了6道肉菜来招待学生 ， 是极为罕见的事情 。
【清朝|清朝京官有多寒碜？正二品官员请客人吃饭，桌上只有炒鸡蛋