没有人可以逃得过家常大盘鸡的美食诱惑漫长的工作日

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漫长的工作日，消磨着打工人最后的激情。下班后骑着二手山地车，迎着冬日的寒风往家赶，顿觉饥肠辘辘，那就吃顿好的慰劳下自己吧……
By 淡烟笼月drlx
用料

做法步骤

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1、准备好小料

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2、葱姜蒜备齐

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3、青椒切段

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4、西红柿切块

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5、土豆胡萝卜切滚刀块

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6、三黄鸡切块冷水下锅，水开焯水两分钟捞出洗净

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7、锅中放油开小火加白糖炒出糖色

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8、下鸡块葱姜蒜大火翻炒

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9、加料酒、干料，生抽、老抽继续翻炒

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10、加土豆西红柿胡萝卜翻炒三分钟

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11、加入开水没过鸡块中火烧15-20分钟

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12、这个时候可以休息片刻了，然后另一个锅煮点刀削面

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13、大火收汁

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14、收汁到水少之后加入青椒，淋入香油，翻炒几下可以出锅了

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15、一定要陪着刀削面吃奥
小贴士冰箱里没有洋葱了，大盘鸡少不了洋葱奥
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