免揉面的土豆丝饼,外酥里嫩超香甜,做法超简单,家常美味早餐
土豆丝饼是道非常美味的家常早餐 , 不需要揉面 , 把土豆切成丝 , 摊在平底锅里 , 有个10几分钟就能完成的美食 。
外酥里嫩的早餐饼 , 营养还很丰富 , 我们快来看看它是怎么做的吧!
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用料
【免揉面的土豆丝饼,外酥里嫩超香甜,做法超简单,家常美味早餐】土豆1个 , 火腿2根 , 面粉3勺 , 盐1勺 , 白胡椒粉1勺 , 鸡蛋1个 , 小葱2根
步骤
1、先把土豆削皮洗净 , 切成细丝 , 懒得切就擦成丝 , 放到大碗里 , 打入一个鸡蛋;
2、舀入面粉、放入盐、胡椒粉 , 搅拌均匀 , 把火腿肠切成小丁也放到大碗里搅拌均匀 , 最后放进去小葱拌匀;
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3、搅拌成略黏稠的面糊状即可 , 如果黏稠再打入一个鸡蛋 , 不要放水;
4、烧热不粘锅 , 倒入适量油 , 冒烟后舀一勺面糊放入锅里 , 小火煎至两面金黄;
5、全都煎好后 , 摆在盘里就可以开吃啦!
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