饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃？掌握好关键步骤，锅中炖一炖特香( 二 ) 饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃？掌握好

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6、然后下入白菜叶子的部分一起下锅。
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7、加入适量蚝油、老抽、蚝油、少许五香粉、少许盐。
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8、加入提前泡软的粉条。
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9、加入适量水盖上锅盖焖3-5分钟，出锅前开大火收汁，汤汁浓稠一些吃起来味道更香。
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出炉上桌即可享用，这样一道家常版的：白菜炖粉条就做好啦，这样炖出来的白菜清甜入味，粉条吸收了汤汁也非常爽滑入味又好吃，另外加入了少许的五花肉一起，鲜香入味一点也不肥腻，这三样食材搭配在一起焖，满满一锅全是料，吃起来特别过瘾，尤其是大冷天的时候炖上一锅，热乎乎的吃起来特别舒服，暖胃又暖身。炖一锅有菜、有肉还有粉条，米粉都可以不用煮了，吃起来特过瘾啦。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、白菜切的时候菜帮子和菜叶分开来切，因为菜帮子比较硬，需要先煮软，再下入菜叶的部分一起，这样煮出来的口感更好。
2、做这道菜的时候建议加入少许的五花肉一起，这样搭配炖出来的白菜粉条味道更鲜香，五花肉把油脂煸出来，鲜香不油腻。
【饭店的白菜炖粉条为啥那么好吃？掌握好关键步骤，锅中炖一炖特香】3、这里做的是酱香五香口味的，喜欢吃香辣的也可以加入少许的干辣椒或者小米辣一起炒香，也是很开胃下饭的。