教你解馋过瘾的栗子蒸酥肉，营养美味超下饭，孩子们特喜欢美食当前

美食当前，自然是让人忍不住想要去动筷子了啊，哪里还顾得上去拍照，这才是一个称职的吃货啊。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的栗子蒸酥肉就是一个很棒的选择了呀，让人吃一口就不想要停下筷子啦。
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还有就是，这次我们大厨在做茄子烧肉的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱，酱香浓郁，让人越吃越想吃。栗子蒸酥肉这道美食接下来，我们就简单的给大家说一说教你解馋过瘾的栗子蒸酥肉，营养美味超下饭，孩子们特喜欢。
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美味的栗子蒸酥肉
食材：猪瘦肉、板栗、桃园建民西瓜酱、鸡蛋、小油菜、生姜、小葱、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、味精、盐
做法：1、我们先把准备好的猪肉洗净，沥干水后，切成小块；把板栗冲洗干净，去掉外皮后，放入蒸锅，蒸煮一段时间，再取出来；备用；
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2、接下来，把鸡蛋打入干净的小碗里面，加入适量的温水和盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；
【教你解馋过瘾的栗子蒸酥肉，营养美味超下饭，孩子们特喜欢】3、接着，把小油菜摘洗干净，去掉根部和坏叶子等杂质，用刀切成块；把姜洗净后，切成姜丝；把葱洗净后，切成葱花；备用；
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4、往切好的肉片里面加入一点盐，用手抓匀，腌制一会儿；把腌制好的肉片放入鸡蛋液里面，让肉片均匀地裹上一层鸡蛋液；
5、这个时候，我们就可以热锅烧油了，然后把裹上了鸡蛋液的猪肉片放入油锅里面，慢慢炸到肉片的表面变黄，再捞出来；
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6、等到我们把所有的肉片都煎炸好，捞出来了，再次把锅里面的油烧热，然后把我们炸好的肉片，重复炸一次，看到表面变得焦黄即可捞出；
7、再把炸好的小酥肉与蒸好的栗子搅拌在一起，加入适量的桃园建民西瓜酱、葱姜、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉、味精和盐，放入小油菜，搅拌均匀，再放入蒸锅里面，蒸煮到成熟入味；即可；
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